不发工资时，劳动者通常不能直接要求固定倍数的赔偿，但可以根据具体情况要求用人单位支付加付赔偿金或解除劳动合同的经济补偿。以下是对此问题的详细分析：

一、加付赔偿金的相关规定

根据《劳动合同法》第八十五条，若用人单位未按照劳动合同的约定或国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬，且逾期不支付，劳动行政部门可责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这意味着，赔偿金的倍数并非固定，而是根据用人单位的违法情节等因素，在百分之五十至百分之一百的范围内确定。

具体计算公式：

• 赔偿金 = 应付金额 × 赔偿比例（50%-100%）

二、解除劳动合同的经济补偿

若用人单位未及时足额支付劳动报酬，劳动者有权解除劳动合同，并依据《劳动合同法》第四十七条获得经济补偿。经济补偿的计算方式如下：

1. 按劳动者在本单位工作的年限：每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；
2. 六个月以上不满一年的：按一年计算；
3. 不满六个月的：向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

其中，月工资指劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。若劳动者月工资高于所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。

具体计算公式：

• 经济补偿 = 工作年限 × 月工资（或三倍月平均工资，若适用）

三、特定情形下的双倍工资主张

虽然单纯因用人单位不发工资通常不能直接要求双倍赔偿，但在符合特定情形下，如未订立书面劳动合同或劳动合同期满继续用工未续签等，劳动者可以依法主张双倍工资。

1. 未订立书面劳动合同：根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
2. 劳动合同期满继续用工未续签：根据相关司法实践，劳动合同期满后，劳动者仍在用人单位工作，而用人单位超过一个月未与劳动者续订书面劳动合同的，劳动者同样可以主张自满一个月的次日起支付双倍工资。

四、维权途径与建议

面对用人单位长时间不发工资的情况，劳动者应尽快通过法律途径维护自身权益。具体建议如下：

1. 向劳动行政部门投诉：由劳动行政部门责令用人单位限期支付劳动报酬；
2. 申请劳动仲裁：若用人单位逾期不支付，劳动者可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位支付应发工资及加付赔偿金或经济补偿；
3. 提起诉讼：必要时，劳动者可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益；
4. 保留证据：在整个过程中，劳动者应保留好相关证据材料，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明自己的诉求合理合法。

综上所述，不发工资时，劳动者不能直接要求固定倍数的赔偿，但可以根据具体情况要求用人单位支付加付赔偿金或解除劳动合同的经济补偿。在符合特定情形下，劳动者还可以依法主张双倍工资。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。