销售掺入食用过氧化氢的牛奶，属于销售不符合安全标准的食品行为，将面临行政处罚和刑事处罚双重风险，具体处罚需结合违法情节、危害后果等因素综合判定。以下从行政责任、刑事责任两个维度展开分析：

1. 行政处罚：依据《食品安全法》的严厉规制

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、第一百二十四条，销售掺入非食品原料（如过氧化氢）的食品，属于“经营不符合食品安全标准的食品”行为，监管部门可采取以下措施：

• 没收违法所得及涉案物品：包括已销售的牛奶、未销售的库存及违法所得；
• 罚款：货值金额不足1万元的，处5万-10万元罚款；货值金额1万元以上的，处货值金额10倍-20倍罚款；
• 吊销许可证：情节严重的（如多次违法、造成严重后果），可吊销食品经营许可证；
• 从业禁止：对直接负责的主管人员和其他责任人员，可处5年内禁止从事食品生产经营管理工作。

典型案例：2021年某地一超市销售含过氧化氢的牛奶，被处没收违法所得2万元、罚款15万元，并停业整顿1个月。

2. 刑事处罚：构成生产、销售不符合安全标准的食品罪

若掺入过氧化氢的牛奶导致人体健康受损（如消化道损伤、中毒等），或符合《刑法》第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病”标准，则构成刑事犯罪：

• 基本刑：处3年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；
• 加重情节：对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处3-7年有期徒刑，并处罚金；
• 后果特别严重：致人死亡或重度残疾的，处7年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。

关键点：过氧化氢属于强氧化剂，对人体具有腐蚀性，即使未直接导致严重后果，若检测出其含量超标，也可能被认定为“不符合安全标准”。

3. 其他法律后果

• 民事赔偿：消费者可依据《消费者权益保护法》要求赔偿损失（如医疗费、误工费），并主张价款10倍或损失3倍的惩罚性赔偿；
• 信用惩戒：违法信息将纳入国家企业信用信息公示系统，影响企业征信及后续经营。

建议：若您或您身边的人涉及此类问题，需立即停止销售行为，主动召回已售产品，并配合监管部门调查。具体处罚需结合案件细节（如过氧化氢含量、销售范围、危害后果等）综合判定，如有疑问可直接向我咨询，我将结合证据材料提供进一步分析。