在二审过程中发现新的被告（这里假设您指的是与案件相关的新犯罪事实或新涉案人员，因“新的被告”表述在法律语境中不常见，我们更常讨论的是新犯罪事实或新涉案情况），处理方式需依据具体案件情况和法律规定来确定。以下是一般性的处理原则和流程：
一、处理原则
全面审查原则：二审法院会对一审判决认定的事实和适用的法律进行全面审查，包括新发现的犯罪事实或涉案情况。
保障权益原则：在处理新发现的犯罪事实或涉案情况时，必须严格依法保障当事人的合法权益，确保诉讼程序的公正性和合法性。
效率与公正并重原则：在处理新情况时，既要考虑诉讼效率，避免不必要的拖延，又要确保公正处理，准确认定犯罪事实和性质。
二、处理流程
裁定撤销原判：
- 若二审法院发现新犯罪事实或涉案情况，且该新情况对原判决有实质性影响，一般会裁定撤销原判。
发回原审法院重审：
- 撤销原判后，二审法院会将案件发回原审法院重新审判。原审法院在重新审判时，应另行组成合议庭，对新发现的犯罪事实或涉案情况进行审理。
补充侦查与起诉（如涉及新犯罪事实）：
- 若新发现的犯罪事实需要进一步侦查，原审法院会将案件退回检察院，由检察院进行补充侦查。
- 查明新犯罪事实后，检察院会对新犯罪一并提起公诉。
重新审判与数罪并罚：
- 原审法院在重新审判时，会对原指控罪行和新发现的罪行一并进行审判。
- 如果新罪与原判决认定的犯罪性质相同，且符合数罪并罚条件的，应一并作出判决，在新罪所判处的刑罚与原判决尚未执行的刑罚之和以下，酌情决定执行的刑罚；已经执行的刑期，应当计算在新判决决定的刑期以内。
- 如果新罪与原判决认定的犯罪性质不同，应分别作出判决，按照数罪并罚的原则决定执行的刑罚。
另案处理（如新涉案情况与原案关系不大）：
- 若新发现的涉案情况与原案关系不大，不影响原判决的执行，可以另案处理。待新案审判完后，根据新案判决与原判决合并执行。
三、注意事项
- 严格依法依规：在处理新发现的犯罪事实或涉案情况时，必须严格依照法律规定和诉讼程序进行，确保当事人的合法权益得到保障。
- 注重证据收集与审查：准确认定新犯罪事实或涉案情况的关键在于证据的收集和审查。必须确保证据的合法性、真实性和关联性。
- 及时沟通与协调：在处理过程中，二审法院、原审法院、检察院和公安机关之间应及时沟通与协调，确保案件处理的顺利进行。
综上所述，二审过程中发现新的被告（或新犯罪事实、涉案情况）时，应依据具体案件情况和法律规定来确定处理方式。一般原则是裁定撤销原判、发回原审法院重审，并根据新情况与原案的关联性进行数罪并罚或另案处理。