关于您提出的“试用期十一过后离职工资怎么算”的问题，这主要涉及到试用期间离职工资的计算方式以及相关法律法规的应用。以下是我为您提供的详细解答：

一、试用期间离职工资的基本计算方式

在试用期间离职，工资通常按照实际工作天数来支付。具体计算方法是：根据试用期约定的工资标准，除以当月应工作天数（通常为21.75天，这是根据国家规定计算的月平均计薪天数），再乘以实际工作天数。例如，如果您的月工资为6000元，在试用期工作了10天，那么您应得的基本工资大约为2758.62元（6000元÷21.75天×10天）。

二、试用期工资的法律依据

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
2. 《中华人民共和国劳动合同法》第二十条规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

三、特殊情况下的工资计算

1. 绩效奖金：如果公司在规章制度或与您签订的劳动合同中明确规定了绩效奖金的计算方式和考核标准，且您在试用期内达到了相应的绩效要求，那么公司应当按照约定支付绩效奖金。
2. 加班工资：如果您在试用期内有加班情况，根据法律规定，工作日加班应按照不低于您本人小时工资标准的150%支付加班工资；休息日加班又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；法定节假日加班的，支付不低于工资的300%的工资报酬。

四、公司违法扣除工资的处理

如果公司以各种不合理的理由扣除您试用期离职的工资，如以您未完成工作任务为由随意克扣工资，这是违法的行为。您有权向劳动监察部门投诉，要求公司支付被克扣的工资，并可能会面临劳动行政部门的处罚。

五、离职手续与工资结算

在离职时，您应提前三日向用人单位提出离职申请，并按照单位要求填写离职申请表等相关文件。完成工作交接后，用人单位会结算工资。您应在离职时核算清楚试用期的劳动报酬，并要求公司提供书面的工资结算单，作为日后维权的证据。

六、争议解决

如果您与公司就工资问题发生争议，可以先尝试与公司协商解决；协商不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。

综上所述，试用期间离职工资的计算主要依据实际工作天数和约定的工资标准。同时，您应了解并维护自己的合法权益，确保工资得到准确、及时的支付。