酒店押金不退是否合法，需视具体情况而定，但一般情况下，若客人无违约行为，酒店不退押金是不合法的。面对这种情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

一、明确押金退还的合法情形

1. 合同履行完毕：若您已按照租赁合同（或酒店入住协议）的约定，履行了所有义务（如按时支付房费、未损坏酒店财物、遵守酒店规定等），则酒店无权扣留押金，应全额退还。

2. 酒店违约：若酒店存在违约行为（如提供的服务不符合合同约定、擅自提高房费等），您不仅有权要求退还押金，还有权要求酒店承担违约责任。

二、应对酒店不退押金的措施

1. 与酒店协商：

   • 直接沟通：首先，您可以尝试与酒店前台或管理层进行沟通，明确表达退还押金的诉求，并询问不退押金的具体原因。
   • 出示证据：在沟通过程中，出示相关消费凭证（如房费支付记录、酒店财物无损坏证明等），以证明您已履行合同义务。

2. 寻求第三方协助：

   • 向消费者协会投诉：若协商无果，您可以向当地消费者协会投诉，提供详细的情况说明和证据材料，请求消费者协会协助调解。
   • 向旅游投诉平台投诉：如果是在旅游过程中遇到的问题，还可以向相关旅游投诉平台进行投诉。
   • 向行政部门投诉：如市场监督管理局或旅游局等，这些部门有权对酒店进行调查和处理，以保障您的合法权益。

3. 法律途径解决：

   • 发送律师函：若认为权益受到严重侵害，且其他途径无法解决问题，可考虑委托律师发送律师函，明确表明立场和诉求，要求酒店在一定期限内退还押金。
   • 提请仲裁或诉讼：若事先有仲裁协议，可根据协议向约定的仲裁机构提请仲裁；若无仲裁协议，可直接向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，务必收集好所有相关证据，包括押金收据、住房合同、沟通记录等。

三、注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与住宿相关的证据，包括预订记录、支付凭证、沟通记录、酒店财物无损坏证明等，以便在需要时提供支持。

2. 了解法律：熟悉《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国民法典》中关于押金的规定，以便更好地维护自身权益。例如，根据《中华人民共和国民法典》第五百七十九条，若酒店无正当理由扣留押金，您有权要求其退还，并可能要求其承担违约责任。

3. 保持冷静和理性：在整个维权过程中，务必保持冷静和理性，依法维权，避免采取过激行为。

面对酒店不退押金的问题，您应首先尝试与酒店协商解决；若协商无果，可依次通过向消费者协会投诉、向行政部门投诉、提请仲裁或向法院提起诉讼等途径来维权。在整个过程中，保留好相关证据并了解相关法律法规是至关重要的。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。