关于外卖送错导致未吃到饭的赔偿问题，赔偿金额并无固定标准，需根据具体情况综合判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 合同关系角度

• 外卖服务本质上构成了一种服务合同关系，即消费者支付费用，商家提供符合约定的餐饮服务。若因商家或配送方的过失导致外卖送错，消费者有权要求商家承担违约责任。
• 赔偿范围：通常包括消费者因未吃到饭而产生的直接损失，如重新订餐的费用、因等待而产生的额外时间成本（虽难以量化，但可作为协商赔偿的参考）等。若因送错外卖导致消费者错过重要用餐时间（如工作餐、会议餐等），且因此产生了其他经济损失（如误工费），消费者也可尝试主张这部分损失，但需提供充分证据。
• 赔偿金额：一般以消费者实际遭受的损失为限，即“填平原则”。例如，若消费者因送错外卖而重新订餐花费了50元，则商家应赔偿50元。

2. 侵权责任角度

• 若外卖送错行为对消费者造成了额外的精神损害或财产损失（如因送错外卖导致消费者误食过敏食物而就医），则可能构成侵权责任。
• 赔偿范围：在侵权责任下，赔偿范围不仅包括直接经济损失，还可能包括精神损害抚慰金等。但需注意，精神损害抚慰金的赔偿通常较为严格，需消费者证明其因送错外卖行为遭受了严重的精神损害。
• 赔偿金额：侵权责任下的赔偿金额需根据具体损害程度、过错程度等因素综合判断，无固定标准。

3. 实际协商与诉讼角度

• 协商解决：在实际操作中，消费者与商家往往通过协商解决此类纠纷。协商时，消费者可提出合理的赔偿要求，如免单、赠送优惠券、赔偿重新订餐的费用等。商家通常会根据自身情况及消费者要求进行妥协。
• 诉讼解决：若协商无果，消费者可选择通过诉讼途径解决。但需注意，诉讼成本较高（包括时间成本、金钱成本等），且赔偿金额可能并不如消费者预期。因此，在决定诉讼前，消费者应充分评估诉讼的利弊。

4. 特殊情况考虑

• 若外卖送错行为系因第三方（如配送平台）的过失导致，消费者可要求第三方承担相应责任。但需注意，消费者与第三方之间可能并无直接合同关系，因此主张权利时可能面临一定障碍。
• 若外卖送错行为导致消费者遭受了其他特殊损失（如因送错外卖而错过了重要社交活动、导致身体不适等），消费者可尝试主张这部分损失，但需提供充分证据证明损失与送错外卖行为之间的因果关系。

建议：

• 在遇到外卖送错导致未吃到饭的情况时，消费者应首先与商家或配送方进行沟通，提出合理的赔偿要求。
• 若沟通无果，消费者可考虑通过消费者协会等组织进行调解。
• 若调解无果且损失较大，消费者可咨询专业律师（如我）并考虑通过诉讼途径解决。但需注意，诉讼并非解决此类纠纷的最佳方式，应谨慎选择。

最后，赔偿金额的具体确定需根据实际情况综合判断。若您在此类纠纷中遇到了具体问题，可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。