针对您提出的“急诊医生不在岗位发生医疗事故怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，若遇到急诊医生不在岗位且因此发生了医疗事故的情况，您应当优先采取以下措施：
一、及时投诉与反馈
向医院医务科或医保办投诉：这是最直接且有效的途径。在投诉前，请务必了解相关的医疗法规与程序，并保存好就医凭证、病历记录、医疗费用单据等证据，以备不时之需。这些证据将有助于您更清晰地阐述问题，并维护自己的合法权益。
明确投诉内容：在投诉时，要详细说明医生不在岗位的具体情况、医疗事故的发生经过以及因此给您带来的损害。要求医院对此进行调查，并给出合理的解释和处理方案。
二、了解医疗事故的认定与处理
医疗事故的认定：医疗事故是指医疗机构及其医务人员在医疗活动中，违反医疗卫生管理法律、行政法规、部门规章和诊疗护理规范、常规，过失造成患者人身损害的事故。若医生不在岗位导致患者未能得到及时救治，且因此造成了损害，那么这很可能构成医疗事故。
处理流程：医院在接到投诉后，应立即组织专家进行调查。若确认存在医疗事故，医院应根据事故的性质和程度，采取相应的补救措施，如赔偿损失、道歉等。同时，医院还应将事故情况上报至上级卫生行政部门。
三、寻求进一步救济
向上一级主管部门反映：若医院未能有效处理您的投诉，您可以按照流程向上一级卫生行政部门反映情况。卫生行政部门将对此进行调查，并给出相应的处理意见。
考虑司法途径：若您对卫生行政部门的处理结果不满意，或者认为自己的权益受到了严重侵害，您还可以考虑通过司法途径来维护自己的权益。即向人民法院提起民事诉讼，要求医院承担相应的赔偿责任。
四、注意事项
保持冷静与理性：在处理医疗事故的过程中，请务必保持冷静与理性。避免采取过激行为或发表不当言论，以免影响问题的解决。
及时咨询专业人士：若您对医疗事故的处理流程或相关法律法规不了解，建议及时咨询专业人士或律师的意见。他们将能够为您提供更专业、更具体的指导。
综上所述，若遇到急诊医生不在岗位发生医疗事故的情况，您应当及时投诉与反馈、了解医疗事故的认定与处理、寻求进一步救济，并注意保持冷静与理性、及时咨询专业人士。希望这些建议能够对您有所帮助。