商家向未成年售卖手机，在一定情况下是需要承担责任的。以下从不同角度进行分析：

法律角度

• 《民法典》相关规定：根据《民法典》第十九条，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。购买手机通常属于大额消费行为，超出了未成年人自身的认知和判断能力范围。如果未成年人未经家长同意购买手机，该购买行为属于效力待定的民事法律行为，需要法定代理人（通常是家长）的同意或追认才能生效。若家长不同意，商家与未成年人之间的手机买卖合同可能被认定为无效，商家应当承担退货退款等相应责任。
• 《消费者权益保护法》相关规定：《消费者权益保护法》第六条规定，保护消费者的合法权益是全社会的共同责任。商家作为经营者，在销售商品时应当遵循公平、公正、合法的原则，对消费者的身份和消费能力进行合理的审查。向未成年人销售手机，尤其是大额手机，商家没有尽到合理的注意义务，可能被认为存在过错，需要承担相应的法律责任。

实际案例角度

• 卓尼县市场监督管理局处理案例：在卓尼县市场监督管理局处理的案例中，14岁未成年人在家人不知情的情况下，偷拿家中钱购买了3部手机。其监护人得知后与商家协商，商家认可但拒绝处理。市场监督管理局执法人员介入后，指出商家在未征得家长同意的前提下向未成年人销售手机不合适，有失公正，应承担相应后果。最终，通过调解，双方达成一致意见，商家退还了部分款项。这一案例表明，在实际处理中，商家向未成年人销售手机且未经家长同意，是需要承担一定责任的。
• 其他投诉处理案例：在另一则投诉处理案例中，12周岁小学生购买二手苹果手机，家长两个月后才发现。执法人员调查后认定，购买者属于限制民事行为能力人，其购买行为未经家长同意。经工作人员协调，商家表示以后不会出售大额商品给未成年人。这也说明，商家向未成年人销售大额商品存在风险，可能需要承担相应责任。

责任承担方式

• 退货退款：如果商家向未成年人销售手机的行为被认定为不当，家长有权要求商家退货退款。商家应当根据手机的实际使用情况，合理确定退款金额。例如，在手机未拆封或轻微使用的情况下，商家应当全额退款；在手机已经拆封且使用一段时间后，商家可以根据手机的折旧情况，扣除相应的费用后退款。
• 赔偿损失：如果商家向未成年人销售手机的行为给未成年人或其家庭造成了其他损失，如导致未成年人学习成绩下降、产生不良消费习惯等，家长可能要求商家赔偿相应的损失。不过，这种情况下需要证明商家的销售行为与损失之间存在因果关系，赔偿金额也需要根据实际损失情况进行确定。

商家注意事项

• 审查购买人身份和消费能力：商家在销售商品时，应当对购买人的身份和消费能力进行合理的审查。对于未成年人购买大额商品，如手机、电脑等，应当要求其家长陪同或征得家长的同意。
• 引导未成年人正确消费：商家有责任引导未成年人正确消费，避免向其推销超出其年龄和智力水平的商品或服务。可以通过在店内张贴提示标语、提醒销售人员注意等方式，履行这一责任。

如果遇到商家向未成年人售卖手机且产生纠纷的情况，建议家长先与商家协商解决；协商不成的，可以向市场监督管理部门投诉或通过法律途径解决。如果您有相关的法律问题，可以直接向我咨询。