当您在仲裁过程中遇到未出结果且需要补充资料的情况时，可以按照以下步骤来处理：
一、确认仲裁程序状态与补充资料后的进展
确认补充资料是否已接收：
- 首先，您需要确认仲裁机构是否已经收到了您补充的资料。可以通过电话、邮件或书面方式与仲裁机构联系，获取资料接收的确认信息。
了解仲裁程序当前阶段：
- 询问仲裁机构当前案件处于哪个阶段，例如是否已经安排了进一步的开庭审理，或者是否正在进行证据的再次审查。
获取案件进度报告：
- 要求仲裁机构提供一份详细的案件进度报告，包括已经完成的步骤、待完成的步骤以及预计的时间安排。
二、催促仲裁机构尽快处理并裁决
书面催告：
- 如果仲裁机构在补充资料后长时间没有给出新的进展或裁决，您可以以正式的书面形式（如催告函）向仲裁庭发出催告，明确提及案件的基本信息、补充资料的情况以及您期望的裁决时间。
要求说明延迟原因：
- 在催促过程中，您有权要求仲裁机构说明延迟处理或裁决的具体原因，并询问他们预计何时能够给出结果。
考虑向仲裁机构上级投诉：
- 如果仲裁机构对您的催告没有给予合理的回应或解释，您可以考虑向仲裁机构的上级部门或监管部门进行投诉，以促使他们尽快处理您的案件。
三、寻求法律救济途径（如需要）
咨询专业律师：
- 在整个过程中，咨询专业律师是非常重要的。律师可以为您提供专业的法律意见，帮助您理解仲裁程序，以及在必要时为您争取法律救济。
了解法律救济选项：
- 如果仲裁机构长时间无法给出结果，或者您对仲裁结果不满意，您可以了解相关的法律救济选项，如向人民法院提起诉讼、申请撤销或不予执行仲裁裁决等。但请注意，这些选项的具体适用性和程序可能因地区和案件类型而异。
四、其他应对策略
保持与对方的沟通：
- 在等待仲裁结果期间，您可以尝试与对方进行友好的沟通，看是否能够达成和解或协商解决方案。这有助于减少纠纷的进一步升级，并可能为您节省时间和成本。
准备后续步骤：
- 无论仲裁结果如何，您都应该提前准备后续步骤。如果仲裁结果对您不利，您可能需要考虑上诉或寻求其他法律救济途径；如果仲裁结果对您有利，您则需要确保对方能够履行裁决。
总之，当仲裁未出结果且需要补充资料时，您应首先确认仲裁程序的状态与进展，然后催促仲裁机构尽快处理并裁决。如果需要，您可以寻求法律救济途径，并考虑其他应对策略。在整个过程中，保持与仲裁机构和对方的沟通是非常重要的。