核心结论：针对您在厂里办理了健康证但未实际工作便离开的情况，主要涉及健康证的处理及可能产生的法律责任问题，以下从不同角度为您分析。

1. 健康证的处理：

   • 健康证的性质：健康证是证明您具备从事特定行业（如食品生产、餐饮服务等）健康条件的证件，其办理通常与您的就业意向或实际工作相关联，但并不直接等同于劳动合同或工作证明。
   • 未工作的后果：既然您未在厂里实际工作，从法律上讲，您并未与该厂建立劳动关系。因此，健康证本身并不因您未工作而自动失效或产生法律责任。但考虑到健康证可能包含您的个人信息及体检结果，建议您妥善保管或根据需要处理（如注销、归还等，具体取决于健康证的办理规定及厂方要求）。
   • 建议行动：您可以联系厂方或健康证办理机构，了解健康证的具体处理方式，包括是否需要归还、注销或保留。若厂方无特殊要求，且您不再需要该健康证，可自行妥善保管或按相关规定处理。

2. 可能产生的法律责任：

   • 无直接法律责任：就您描述的情况而言，仅因办理了健康证但未实际工作，通常不会直接产生法律责任。健康证的办理并不构成您与厂方之间的劳动合同关系，因此您无需承担因未履行工作职责而产生的法律责任。
   • 潜在风险：然而，如果您在办理健康证过程中提供了虚假信息或隐瞒了重要事实（如患有影响工作的疾病），且该信息对厂方的招聘决策产生了影响，那么您可能面临因欺诈而产生的法律责任。但这种情况需要具体证据支持，且通常不属于您当前问题的范畴。

3. 后续建议：

   • 保持沟通：如果您与厂方之间有任何未了事宜（如健康证的处理、费用结算等），建议保持与厂方的沟通，以和平、理性的方式解决问题。
   • 关注个人信息保护：在处理健康证及相关事宜时，注意保护您的个人信息，避免泄露给无关第三方。

总结：您在厂里办理了健康证但未实际工作便离开，主要涉及健康证的处理及可能产生的法律责任问题。从法律上讲，您并未因未工作而产生直接的法律责任，但建议妥善处理健康证及相关事宜，以避免不必要的麻烦。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。