在没有城管局和规划局认定违章建筑的情况下，法院一般不能直接判定某建筑为违章建筑，但法院在特定条件下有权根据相关证据和法律规定进行认定。以下是对此问题的详细分析：
一、法院认定违章建筑的一般原则
依法认定原则：
- 法院在认定违章建筑时，必须严格依据相关法律法规进行。这包括但不限于《城乡规划法》、《土地管理法》等。
- 法院不会仅凭主观判断或未经法定程序就认定某建筑为违章建筑。
程序合法原则：
- 认定违章建筑通常需要经过一系列法定程序，如调查取证、听证、作出行政处罚决定等。
- 城管局和规划局作为行政机关，在认定违章建筑时具有法定职权和程序要求。
二、法院在特定条件下的认定权
行政机关未履行职责时的司法审查：
- 如果城管局和规划局未履行其法定职责，对涉嫌违章的建筑未进行认定或处理，相关利害关系人可以向法院提起行政诉讼，要求行政机关履行职责。
- 在此过程中，法院可能会对建筑是否违章进行审查，但这通常是在对行政机关不作为进行司法审查的框架内进行的。
民事诉讼中的间接认定：
- 在民事诉讼中，如涉及相邻权纠纷、侵权纠纷等，法院可能会对建筑是否合法进行审查，以判断是否构成对相邻权的侵害或是否构成侵权。
- 但这种审查通常是间接的，且法院不会直接作出“违章建筑”的认定，而是会基于相关证据和法律规定判断建筑是否合法。
刑事诉讼中的相关认定：
- 在刑事诉讼中，如涉及非法占用农用地罪、非法转让、倒卖土地使用权罪等，法院可能会对建筑是否合法进行审查。
- 但这种审查同样是为了判断犯罪构成要件是否满足，而非直接认定建筑为违章建筑。
三、法院认定违章建筑的限制
缺乏行政认定时的谨慎态度：
- 在没有城管局和规划局认定违章建筑的情况下，法院通常会保持谨慎态度，不会轻易作出认定。
- 这是因为法院不是行政机关，其职责主要是对行政行为进行司法审查，而非直接行使行政职权。
证据要求严格：
- 如果法院要认定某建筑为违章建筑，必须要求有充分的证据支持。
- 这些证据可能包括规划许可证、建设许可证、土地使用证等文件的缺失或无效，以及建筑实际建设情况与规划不符等。
四、建议与风险提示
建议：
- 如果您认为某建筑是违章建筑，且城管局和规划局未进行认定或处理，您可以先向这些行政机关反映情况，要求其履行职责。
- 如果行政机关不作为或处理不当，您可以考虑通过行政诉讼等途径维护自己的合法权益。
风险提示：
- 在没有城管局和规划局认定的情况下，自行认定或拆除建筑可能涉及法律风险。
- 建议您在采取任何行动前，先咨询专业律师的意见，以确保自己的行为合法合规。
如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。