针对您提出的“公司收入证明不给开怎么办”的问题，这确实是一个在职场中可能会遇到的常见情况。收入证明对于办理贷款、租房、签证等多种事务都至关重要，因此，当公司拒绝开具时，我们需要采取一些合理的措施来解决。

首先，了解公司拒绝开具的原因是关键。公司可能因为内部规定、流程繁琐、担心法律责任或是其他原因而拒绝开具。您可以尝试与直接上级或人力资源部门进行沟通，询问具体原因，并表达您开具收入证明的合理需求。

接下来，提供必要的证明材料。如果公司担心法律责任或信息准确性，您可以主动提供一些辅助材料，如工资条、银行流水、劳动合同等，以证明您的收入情况，并减轻公司的顾虑。

如果沟通无果，考虑公司政策或流程。有些公司可能有特定的流程或要求来开具收入证明，比如需要填写申请表、经过多级审批等。您可以询问人力资源部门或相关负责人，了解并遵循这些流程，以便顺利获得收入证明。

此外，寻求法律或第三方帮助也是一个可行的选择。如果公司无正当理由拒绝开具收入证明，且沟通无果，您可以考虑咨询法律专业人士，了解您的权益和可能的法律途径。同时，一些第三方机构或平台也可能提供收入证明的开具服务，但需要注意选择正规、可信的机构。

最后，作为备选方案，如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑使用其他证明材料来替代收入证明，如银行流水、税单等，这些材料在某些情况下也能作为收入的有效证明。

总之，面对公司拒绝开具收入证明的情况，我们需要保持冷静，通过沟通、提供证明材料、遵循公司流程、寻求法律或第三方帮助以及考虑备选方案等多种途径来解决问题。希望这些建议能对您有所帮助。