面对同事欠500元不还的情况，我们可以采取一些既得体又有效的方法来把钱要回来，同时尽量维护好同事之间的关系。以下是我为你整理的一些建议：

一、预防为主，避免频繁经济往来

首先，我们要尽量避免与同事之间频繁发生经济往来。同事之间，虽然工作上需要合作，但私下里的经济关系往往比较敏感和脆弱。我们可以选择以其他方式增进感情，比如一起聚餐、参加团队活动等，而不是通过借钱来建立或加深关系。当然，如果确实有特殊情况需要借钱，我们也要谨慎考虑，确保对方是值得信赖的人。

二、借钱时考虑对方的人品和信用度

如果决定借钱给同事，那么在借钱之前，我们要对对方的人品和信用度进行一定的评估。可以选择那些平时言而有信、有责任心的人作为借钱对象。同时，也要了解对方借钱的用途，如果是用于应急或解决突发问题，那么可以考虑借钱；但如果对方是用于消费或挥霍，那么就要谨慎考虑了。

三、采取得体方式要回欠款

如果同事已经借了钱但迟迟不还，我们可以采取以下一些得体的方式来要回欠款：

1. 间接提醒：

   • 可以通过聊天的方式，不经意间提到自己最近的经济状况，或者提到自己也需要用钱，从而间接提醒对方还钱。
   • 也可以向对方借钱，但借的金额要略高于对方欠你的金额，这样对方在还你钱的时候，自然会想起自己还欠你钱，从而一并还清。

2. 直接沟通：

   • 如果间接提醒没有效果，那么可以选择直接与对方沟通。可以选择一个合适的时机和场合，以平和的语气向对方提出还钱的要求。
   • 在沟通时，可以强调自己也需要用钱，或者提到自己为了借钱给对方而做出的牺牲，从而让对方理解你的处境。

3. 借助第三方力量：

   • 如果直接沟通也没有效果，那么可以考虑借助第三方的力量来要回欠款。比如，可以请其他同事帮忙提醒或劝说对方还钱。
   • 也可以考虑向公司的财务部门或人力资源部门寻求帮助，但这种方式可能会对同事关系产生一定的影响，因此需要谨慎使用。

4. 当众提醒（慎用）：

   • 如果以上方法都没有效果，且对方确实有意拖欠不还，那么在迫不得已的情况下，可以考虑当众提醒对方还钱。但这种方式需要谨慎使用，因为它可能会对同事关系造成严重的损害。
   • 在使用这种方式时，可以选择一个合适的场合和时机，以幽默或调侃的方式提出还钱的要求，从而减轻对方的尴尬和压力。

四、保持冷静和理性

在整个过程中，我们要保持冷静和理性，不要因为情绪激动而做出过激的行为或言论。要理解对方可能也有自己的难处和原因，尽量以平和的心态来解决问题。

总之，面对同事欠500元不还的情况，我们要采取得体、有效的方法来要回欠款，同时尽量维护好同事之间的关系。希望以上建议能对你有所帮助。