用刀伤害别人是明确的违法行为，可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》及《中华人民共和国刑法》，视情节轻重可能面临治安处罚或刑事追责。以下是对此问题的全面法律解析：
一、可能构成的违法行为
违反治安管理：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，以写恐吓信或其他方法威胁他人人身安全，或者故意伤害他人身体的，将面临五日以下拘留或五百元以下罚款的处罚；情节较重的，则处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。用刀伤害别人，即使未造成严重后果，也已构成对他人身体的伤害或安全的威胁，属于此类违法行为。
寻衅滋事罪：
- 若在公共场所无故持刀伤害他人，严重破坏社会秩序，可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，此类行为可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金。
二、可能构成的犯罪行为
故意伤害罪：
- 若用刀伤害他人，导致他人轻伤及以上后果，则可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
抢劫罪（如伴随劫取财物目的）：
- 若行为人使用刀具伤害他人，目的是当场劫取财物，则可能同时构成抢劫罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十三条，此类行为将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；在特定情形下（如入户抢劫、抢劫银行等），处罚将更加严厉，甚至可能面临无期徒刑或死刑。
其他相关犯罪（如伴随其他非法目的）：
- 根据具体行为和目的，还可能构成其他犯罪，如敲诈勒索罪（以非法占有为目的，通过持刀威胁索取他人财物）等。
三、法律责任的承担
- 治安处罚：对于违反治安管理的行为，公安机关将依法给予行政拘留、罚款等处罚。
- 刑事追责：对于构成犯罪的行为，司法机关将依法追究刑事责任，可能面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。
- 民事赔偿：无论是否构成犯罪，行为人都可能需要承担民事赔偿责任，包括医疗费用、误工费、精神损失费等。
四、建议与提醒
- 保持冷静与克制：在面对冲突或纠纷时，应尽量保持冷静和克制，避免采取过激行为。
- 寻求合法途径解决：如遇到问题或纠纷，应通过合法途径解决，如报警、协商、调解或诉讼等。
- 增强法律意识：公众应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免因无知或冲动而触犯法律。
举例说明：假设甲与乙因琐事发生争执，甲一时冲动拿起刀砍向乙，导致乙轻伤。在此情况下，甲的行为已构成故意伤害罪，将面临刑事追责和民事赔偿。
总之，用刀伤害别人是严重的违法行为，不仅可能面临治安处罚，还可能构成刑事犯罪。因此，我建议你在任何情况下都要遵守法律法规，合理行使自己的权利。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。