见习岗一般属于签订就业协议的形式就业，而非直接签订劳动合同，但具体情形需依据实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
就业协议与劳动合同的区别
就业协议：
- 定义：就业协议是毕业生与用人单位在正式确立劳动人事关系前，经双向选择，在规定期限内就确立就业关系、明确双方权利和义务而达成的书面协议。
- 特点：它更多是一种意向性的协议，用于明确毕业生和用人单位在就业过程中的基本权利和义务，如工作岗位、工作地点、薪酬待遇等，但并不直接涉及劳动关系的细节。
- 适用场景：常见于毕业生与用人单位之间的初步就业意向确定，如见习岗、实习岗等。
劳动合同：
- 定义：劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
- 特点：它详细规定了劳动者的工作内容、工作地点、工作时间、薪酬待遇、社会保险等劳动关系的各个方面，具有更强的法律约束力。
- 适用场景：适用于已经确立劳动关系的劳动者和用人单位之间。
见习岗的具体情形
见习岗的性质：
- 见习岗通常是为了让毕业生或新手员工在实际工作环境中学习和实践，以提升其职业技能和工作经验而设立的岗位。
- 在见习期间，见习生与用人单位之间可能并未完全确立劳动关系，或者劳动关系处于一种特殊状态（如试用期、实习期等）。
见习岗与就业协议、劳动合同的关系：
- 签订就业协议：在见习岗中，由于见习生与用人单位之间可能并未完全确立劳动关系，因此双方更可能签订就业协议来明确基本权利和义务。
- 可能签订劳动合同：然而，如果见习岗已经明确为用人单位的正式岗位，且见习生在见习期间已经完全履行了劳动者的义务，那么双方也可能直接签订劳动合同。
- 实际情况判断：具体是签订就业协议还是劳动合同，需根据见习岗的实际性质、用人单位的规定以及双方协商的结果来确定。
法律建议
- 明确协议内容：无论签订就业协议还是劳动合同，都应仔细阅读协议内容，确保自己的权益得到充分保障。
- 咨询法律专业人士：如果对协议内容有疑问或不确定，建议咨询法律专业人士（如我，林佳庆律师）以获取专业意见。
- 保留证据：在签订协议和履行协议过程中，应保留好相关证据（如协议文本、沟通记录等），以备不时之需。
总结来说，见习岗一般属于签订就业协议的形式就业，但具体情形需根据见习岗的实际性质、用人单位的规定以及双方协商的结果来确定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。