离职后何时可以走人，需根据具体情况来确定，主要有以下三种情况：

1. 与单位协商一致解除劳动合同：

   • 在这种情况下，离职的时间由双方协商确定。只要双方达成共识，劳动者就可以按照约定的时间离职。这种方式最为灵活，也最能体现双方的意愿和协商结果。

2. 劳动者提前通知解除劳动合同：

   • 试用期：如果劳动者处于试用期，根据《劳动合同法》的规定，需要提前三日通知用人单位。三日届满后，劳动者就可以离职。例如，小李在试用期想辞职，他提前三天向公司提出，三天过后就能够离开公司。
   • 正式员工：如果劳动者已经过了试用期，成为正式员工，那么需要提前三十日以书面形式通知用人单位。三十日届满后，劳动者就可以离职。这三十日是给用人单位安排人员交接工作的合理时间。例如，小张过了试用期后决定辞职，他提交书面辞职报告，三十天后就能按流程离职。
   • 注意事项：即使单位不同意，三十日后劳动者也可依法解除劳动关系。但为了避免不必要的纠纷，建议劳动者在通知用人单位时，尽量保持沟通顺畅，确保工作交接的顺利进行。

3. 用人单位存在严重过错：

   • 如果用人单位存在严重过错，如未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等，劳动者可以立即解除劳动合同，无需提前通知。这种情况下，劳动者可以随时离职，以保护自己的合法权益。
   • 特殊情况：另外，如果用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全，劳动者同样可以立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位。

法律建议：

• 在离职前，劳动者应仔细了解自己的劳动合同和公司的规章制度，确保自己的离职行为符合法律规定和合同约定。
• 如果与用人单位在离职时间上存在争议，建议劳动者先与用人单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 如果协商无果，劳动者可以依法向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果劳动者未按照法律规定和合同约定办理离职手续，可能会面临用人单位的追责，如要求赔偿因未提前通知而造成的损失等。
• 因此，劳动者在离职前应做好充分的准备和规划，确保自己的离职行为合法合规。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。