结论：被信用卡起诉后，能否要求返还已付利息，需根据具体情况判断，若因银行过错（如利息计算错误、违规催收等）导致多付利息，可主张返还；若因自身原因逾期被起诉，则一般难以要求返还。以下从不同角度详细分析：

一、银行过错导致多付利息的情形

1. 利息计算错误
   若银行在计算利息时存在错误（如重复计息、利率适用错误等），导致持卡人实际支付的利息高于合同约定或法律规定，持卡人可要求银行返还多付部分。关键点：需提供银行利息计算错误的证据（如账单对比、利率标准文件等）。

2. 违规催收导致逾期
   若银行通过违规手段（如暴力催收、虚假威胁等）导致持卡人非自愿逾期，进而产生额外利息，持卡人可主张银行承担部分或全部责任。关键点：需保留催收记录（如录音、短信、邮件等）作为证据。

3. 合同条款违法
   若信用卡合同中的利息条款违反法律法规（如超过法定利率上限），持卡人可要求银行返还违法收取的利息。法律依据：根据《民法典》及相关司法解释，超出法定利率部分的利息不受法律保护。

二、自身原因导致逾期被起诉的情形

1. 单纯逾期未还款
   若持卡人因自身原因（如资金周转困难、忘记还款等）导致逾期，并被银行起诉，一般难以要求返还已付利息。原因：逾期还款构成违约，银行有权按照合同约定收取利息及罚息。

2. 未与银行协商
   即使持卡人因特殊原因（如突发疾病、失业等）导致逾期，若未及时与银行沟通并达成还款协议，银行起诉后仍需按合同支付利息。建议：逾期后应第一时间联系银行，说明情况并争取协商还款方案。

三、操作建议与证据保留

1. 协商与沟通
   无论因何种原因被起诉，持卡人均应主动与银行协商，争取减免利息或延长还款期限。技巧：协商时需明确表达还款意愿，并提供困难证明（如医疗证明、失业证明等）。

2. 证据保留

   • 还款记录：保留所有还款凭证（如转账记录、账单等），证明已履行部分还款义务。
     
   • 沟通记录：保存与银行客服、催收人员的通话录音、短信、邮件等，证明已积极沟通。
     
   • 合同文件：留存信用卡申请表、领用合约等文件，明确利息计算方式及违约责任。

3. 法律途径
   若协商无果，持卡人可向法院提起民事诉讼，主张银行返还违法利息或调整还款方案。注意：诉讼需承担举证责任，证据充分是胜诉的关键。

四、典型案例参考

• 案例1：某持卡人因银行利息计算错误多付利息，起诉后法院判决银行返还多付部分。
  
• 案例2：某持卡人因违规催收导致逾期，法院认定银行存在过错，减免部分利息。
  
• 案例3：某持卡人单纯逾期未还款，法院判决按合同支付利息及罚息。

总结：被信用卡起诉后能否要求返还已付利息，核心在于判断逾期原因及银行是否存在过错。建议持卡人第一时间保留证据、积极协商，必要时通过法律途径维护权益。如有具体问题，可直接向我咨询。