结论前置：若单位承诺了福利性质的保险却未购买，员工可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自身权益。以下为具体分析：

1. 明确保险性质与单位义务

• 福利性质保险的认定：需确认该保险是否属于单位明确承诺的福利（如补充医疗险、意外险等），且该承诺是否以书面形式（如劳动合同、员工手册、录用通知等）固定。若仅为口头承诺，需收集其他证据（如邮件、聊天记录、同事证言）证明单位存在履行义务。
• 单位义务来源：根据《劳动合同法》第十七条，福利待遇属于劳动合同的必备条款（若明确约定）。即使未写入合同，若单位长期实际履行（如持续缴纳保险），可能形成“事实福利”，单位仍需承担继续履行的义务。

2. 协商与投诉途径

• 内部协商：首先可与单位人力资源部门或上级沟通，要求单位补缴保险或提供等价补偿（如现金折现）。协商时需保留书面记录（如邮件、签字文件）。
• 劳动监察投诉：若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉（需提交单位未履行承诺的证据，如承诺文件、沟通记录）。根据《劳动保障监察条例》，监察部门可责令单位限期改正，逾期不改正的处以罚款。

3. 劳动仲裁与诉讼

• 劳动仲裁：若投诉未解决，可申请劳动仲裁，主张单位违反劳动合同或规章制度，要求补缴保险或赔偿损失（如因未投保导致的医疗费用自付部分）。仲裁时效为1年，自知道或应当知道权益受损之日起计算。
• 诉讼途径：对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。若保险属于法定福利（如社会保险），单位未缴纳的，员工还可依据《社会保险法》要求单位补缴，并主张滞纳金（日万分之五）。

4. 证据收集与风险防范

• 关键证据：需收集单位承诺的书面文件、沟通记录、同事证言、单位同类福利的履行记录（如其他员工已享受的保险）等。
• 风险防范：若单位以“经营困难”为由拒绝履行，需核实其真实性（如财务审计报告）。若单位恶意逃避义务，员工可主张解除劳动合同并要求经济补偿（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。

建议行动步骤：

1. 整理单位承诺保险的证据；
   
2. 与单位协商并保留记录；
   
3. 向劳动监察部门投诉；
   
4. 申请劳动仲裁或提起诉讼。
   

如有进一步问题（如证据收集细节、仲裁流程），可直接向我咨询。