核心结论：若因购买保险时健康告知未如实填写导致保险公司拒赔，可通过协商、申请理赔复议、投诉或诉讼等途径解决，具体需结合未告知事项的性质、保险合同条款及法律规定综合判断。以下分情况说明：

1. 未告知事项是否属于“重要事实”

• 若属于重要事实（如已患疾病、既往病史等直接影响保险公司承保决定的事项），根据《保险法》第十六条，保险公司有权解除合同并不承担赔偿或给付保险金的责任。但需注意：
  • 保险公司需在知道解除事由起30日内行使解除权，否则该权利消灭；
  • 合同成立超过2年的，保险公司不得解除合同（不可抗辩条款），但故意或重大过失未告知且足以影响承保决定的，保险公司仍可能拒赔。
• 若不属于重要事实（如轻微体检异常、无关病史等），保险公司不得以未告知为由拒赔，可要求其履行赔付义务。

2. 未告知是否因“故意或重大过失”

• 故意未告知：若投保人明知需告知而隐瞒，保险公司可拒赔且不退还保费；
• 重大过失未告知：若因疏忽未告知，但未告知事项足以影响承保决定，保险公司可拒赔但需退还保费；
• 一般过失或无过错：若未告知事项对承保无实质影响，保险公司不得拒赔。

3. 解决路径

• 协商：与保险公司沟通，提供未告知事项的补充材料（如体检报告、诊断证明等），证明其不影响承保决定或已治愈；
• 申请理赔复议：要求保险公司重新审核理赔决定，提交书面异议及证据；
• 投诉：向当地银保监会或保险行业协会投诉，请求调解；
• 诉讼：若协商、投诉无果，可向法院起诉，主张保险公司履行赔付义务。需注意：
  • 诉讼时效为2年（自知道或应当知道保险事故发生之日起计算）；
  • 需提供保险合同、缴费凭证、事故证明、未告知事项的补充材料等证据。

4. 风险提示

• 投保时务必如实告知健康状况，避免因隐瞒导致拒赔；
• 若对健康告知内容有疑问，可要求保险公司明确说明或书面确认；
• 保留所有与保险公司的沟通记录（如邮件、录音等），以备维权之需。

建议：根据未告知事项的具体情况，优先通过协商或复议解决；若争议较大，可委托律师分析合同条款及证据，制定诉讼策略。如有进一步问题，可直接向我咨询。