工伤认定并不单纯依赖于受伤后即时的外观表现，而是基于一系列法定条件和证据的综合判断。针对您提出的“工伤肋骨骨折一根，过几天公司视频看不出本人受伤迹象，工伤局如何判定”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一、工伤认定的基本条件

根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤认定主要基于以下几个条件：

1. 工作时间和工作场所内：事故需发生在工作时间和工作场所内。
2. 工作原因：事故需因工作原因而发生。
3. 伤害事实：存在实际的伤害事实，如骨折等。

在您的情况下，如果肋骨骨折是在工作时间和工作场所内因工作原因导致的，那么就已经满足了工伤认定的基本条件。

二、工伤认定的证据要求

工伤认定需要充分的证据支持，这些证据包括但不限于：

1. 医疗证明：如医院的诊断证明、病历、X光片或CT报告等，这些是证明伤害事实和程度的关键证据。
2. 证人证言：同事或目击者的证言，可以证明事故发生的时间、地点和原因。
3. 其他证据：如工作记录、安全监控视频等，虽然这些证据可能无法直接显示受伤情况，但可以辅助证明事故发生的背景和过程。

针对您提到的公司视频看不出本人受伤迹象的情况，这并不意味着无法认定工伤。因为视频可能无法全面反映受伤时的实际情况，特别是内部伤害如肋骨骨折，可能在外表上并不明显。因此，工伤局在认定时会综合考虑所有相关证据，而不仅仅是依赖视频资料。

三、工伤认定的程序

工伤认定的程序通常包括以下几个步骤：

1. 申请：由用人单位或受伤职工本人向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
2. 受理与调查：社会保险行政部门受理申请后，会进行调查核实，包括收集相关证据、询问当事人等。
3. 认定决定：根据调查结果，社会保险行政部门会作出是否认定为工伤的决定，并书面通知申请人和用人单位。

四、建议与注意事项

1. 及时申请：一旦发生工伤事故，应尽快向用人单位报告，并由用人单位或本人及时向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
2. 保留证据：妥善保管所有与工伤事故相关的证据，如医疗证明、证人证言等。
3. 配合调查：在工伤认定过程中，应积极配合社会保险行政部门的调查工作，提供真实、完整的证据和信息。

如果公司试图以视频看不出受伤迹象为由拒绝承认工伤，这是不合理的。因为工伤认定是一个综合判断的过程，需要综合考虑所有相关证据。如果您在工伤认定过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。