担保责任成立时，合同并不必须和债务人签。以下是对这一问题的详细分析：

一、担保合同的主体与成立要件

担保合同是保证人与债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的合同。从合同主体来看，担保合同的主要当事人是债权人和担保人，债务人并非担保合同的必要签署方。担保合同的成立要件主要包括：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：即担保人和债权人都需有能力签订该合同。
2. 意思表示真实：不存在欺诈、胁迫等情形使当事人违背真实意愿签订。
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

只要担保合同具备上述条件，且债权人和担保人达成合意并签字，担保合同在符合法律规定的生效条件下就可以成立并生效，此时不需要债务人签字。

二、债务人签字与否对担保合同效力的影响

债务人并非担保合同的必要签署方，其未签字不影响担保合同本身的效力认定。担保合同主要是担保人与债权人之间的约定，旨在保障债权人的债权实现。因此，即使债务人未在担保合同上签字，只要担保合同符合法定生效条件，依然具有法律效力。

三、特殊情况下债务人签字的需求

虽然担保合同不需要债务人签字，但在一些特殊情况下，可能会要求债务人签字确认：

1. 担保合同中包含借款人相关义务或权利的约定：例如，担保合同可能规定债务人在特定情况下需承担的义务或享有的权利，此时为明确各方权利义务关系，避免后续纠纷，可能会要求债务人签字确认。
2. 担保合同的签订与借款人的特定行为、情况有关联：例如，担保合同可能基于借款人的特定行为或情况而签订，此时为确保合同的完整性和有效性，可能会要求债务人签字确认。
3. 借款合同和担保合同合并为一个文件：这种综合性合同涉及借款和担保等多方面内容，通常会要求借款人、债权人和担保人都签字。

四、法律建议

1. 在签订担保合同时，应明确合同主体和权利义务关系：确保担保合同符合法定生效条件，避免因合同主体不明确或权利义务关系不清晰而引发纠纷。
2. 如涉及特殊情况需债务人签字确认的，应在合同中明确约定：并确保债务人充分理解合同内容并自愿签字确认。
3. 在担保合同履行过程中，如发生纠纷或争议，应及时咨询专业律师：以便维护自身合法权益。

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