关于酒店使用没有生产日期且执行标准作废的香皂的赔偿标准问题，首先明确结论：赔偿标准需根据具体情况确定，但一般包括实际损失赔偿、惩罚性赔偿（如符合条件）及可能的行政处罚。以下从不同角度详细分析：
一、法律责任基础
产品责任法角度：
- 根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，产品必须标明生产日期、保质期等基本信息，且执行标准需为有效标准。若酒店提供的香皂未标注生产日期或执行标准已作废，则属于不合格产品。
- 消费者因使用不合格产品造成损害的，有权要求生产者或销售者（在此场景下为酒店）承担赔偿责任。
消费者权益保护法角度：
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。酒店未提供符合标准的产品，侵犯了消费者的知情权。
- 消费者有权要求酒店赔偿因使用不合格产品而遭受的损失，包括但不限于身体伤害、财产损失等。
二、赔偿标准的具体确定
实际损失赔偿：
- 消费者需证明因使用不合格香皂而遭受的实际损失，如皮肤过敏导致的医疗费用、因误工产生的收入损失等。
- 赔偿金额通常根据实际损失的具体数额确定，需提供相关证据（如医疗发票、收入证明等）。
惩罚性赔偿（如符合条件）：
- 在某些情况下，如酒店明知香皂不合格仍故意提供，或存在其他恶意行为，消费者可能有权要求惩罚性赔偿。
- 惩罚性赔偿的数额通常高于实际损失，旨在惩罚不法行为并防止类似事件再次发生。但具体数额需根据法院判决或双方协商确定。
行政处罚：
- 除了民事赔偿外，酒店还可能面临行政处罚。根据《中华人民共和国产品质量法》等相关规定，市场监管部门有权对销售不合格产品的行为进行处罚，包括罚款、没收违法所得等。
- 行政处罚的数额和方式由市场监管部门根据具体情况决定。
三、建议与行动
保留证据：
- 消费者应保留使用不合格香皂的相关证据，如香皂本身、购买凭证、医疗记录等。
- 这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
与酒店协商：
- 消费者可以尝试与酒店协商解决赔偿问题。在协商过程中，应明确提出自己的诉求和依据。
- 若协商无果，可以考虑采取其他维权措施。
寻求法律援助：
- 若消费者认为自己的权益受到严重侵害，且无法通过协商解决，可以寻求法律援助或向法院提起诉讼。
- 在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，赔偿标准也需根据实际情况确定。因此，在处理此类纠纷时，建议消费者保持冷静、理性维权，并寻求专业律师的帮助以确保自己的权益得到最大程度的保护。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。