公司安排国外出差八小时以外的工作时间，是否算加班时间，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 标准工作时间外的延长工作：

   • 通常情况下，如果劳动者在标准工作时间以外，因用人单位安排而延长工作时间，这被视为加班。例如，员工在正常八小时工作制下，被要求在国外出差期间继续工作超过八小时，且这种延长是出于公司的工作需要，那么这部分时间应当被认定为加班。
   • 法律依据：根据《劳动法》的相关规定，用人单位安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。

2. 休息日或法定节假日的工作：

   • 如果在国外出差期间，员工在休息日或法定节假日仍需工作，且事后公司不能安排补休，那么这部分时间也应被视为加班。公司需按照《劳动法》的规定，支付双倍或三倍的工资报酬。
   • 特殊情况：然而，如果出差期间的休息日或法定节假日，员工并未实际提供劳动（如只是处于待命状态或进行非工作性质的休息），则这部分时间不应被认定为加班。

3. 自愿性质的工作或培训：

   • 如果员工在国外出差期间，自愿参与超出八小时的工作或培训活动，且这种活动并非公司明确安排或要求，那么这部分时间通常不被视为加班。例如，员工利用业余时间自学公司业务知识或参加非强制性的培训课程。
   • 判断关键：在于工作是否体现了用人单位的意志。如果工作是出于员工个人意愿，且未得到公司的明确指示或要求，则一般不算加班。

4. 值班与加班的区别：

   • 如果公司安排员工在国外出差期间进行值班工作，员工有权获得值班津贴。但值班并不等同于加班，除非值班期间员工实际从事了与正常工作相同或类似的工作任务。
   • 津贴与加班费的区别：值班津贴是对员工在特定时间段内待命或执行简单任务的补偿，而加班费则是对员工超出标准工作时间实际提供劳动的补偿。

建议与注意事项：

• 员工方面：应保留好与加班相关的证据，如工作记录、邮件往来、同事证言等，以便在需要时证明自己的加班事实。同时，员工应了解自己的权益，对于公司未依法支付加班费的情况，可以通过合法途径维护自己的权益。
• 公司方面：应明确加班规定和流程，避免因不规范而引发纠纷。公司可以制定详细的加班政策，明确加班的审批程序、加班费的计算标准等，以确保员工的权益得到保障。

总结：公司安排国外出差八小时以外的工作时间是否算加班，需根据工作是否由公司安排、是否在休息日或法定节假日工作、是否体现了公司的意志等因素来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。