喝8两白酒24小时后，仍然有可能检测出酒驾，这主要取决于个体的身体素质、酒精的分解速度、白酒的浓度以及饮酒时的具体环境等多种因素。以下是对此问题的详细分析：

1. 酒精在体内的代谢速度：

   • 酒精在人体内的代谢速度受到多种因素影响，包括个人体质（特别是肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性）、饮酒时是否进食、年龄、性别以及是否患有肝脏类疾病等。
   • 一般来说，人体每小时代谢酒精的速度大概在10-15克左右。对于8两白酒（约400克，假设为50度白酒，则酒精含量约200克），24个小时内理论上可以代谢240-360克酒精。然而，由于个体代谢能力的差异，实际情况可能有很大差别。有的人代谢较快，24小时后体内酒精可能已基本代谢完毕；而有的人代谢较慢，24小时后体内仍有较多酒精残留。

2. 饮酒量与酒精浓度：

   • 8两白酒的饮酒量相对较大，且如果白酒的度数较高，那么摄入的酒精总量也会相应增加。这会导致酒精在体内留存的时间更长，24小时后被查出酒驾的风险也会相应增大。

3. 个体差异与生理因素：

   • 不同人的身体对酒精的代谢速度存在差异。受遗传因素、肝脏功能或某些疾病的影响，部分人体内参与酒精代谢的酶活性较低，导致酒精代谢缓慢。这类人群即使饮酒量不算太大，24小时后也可能因体内残留酒精而被检测出酒驾。
   • 此外，性别、年龄等也会影响酒精代谢。女性由于体内水分相对较少，酒精分布更集中，代谢相对较慢；随着年龄增长，身体机能包括肝脏功能逐渐衰退，酒精代谢能力也会下降。这些因素都可能使得24小时后仍能检测出酒驾。

4. 法律标准与酒驾判定：

   • 根据我国法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为属于酒驾；大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为则属于醉驾。
   • 因此，即使过了24小时，如果体内酒精含量仍然超过上述标准，那么仍然会被判定为酒驾或醉驾，并承担相应的法律责任。

建议与提醒：

• 为了确保自身和他人的安全，建议饮酒后至少等待24小时再开车，并尽量避免饮酒后驾车。如果饮酒量较大或个人代谢能力较差，建议等待更长时间以确保体内酒精完全代谢完毕。
• 如果不确定自己是否符合酒驾标准，可以使用酒精测量仪器进行测试，或者寻求未饮酒的朋友或家人的帮助进行确认。
• 时刻牢记安全第一的原则，遵守交通法规，切勿酒后驾车。

综上所述，喝8两白酒24小时后是否能检测出酒驾是一个复杂的问题，涉及多种因素。为了确保安全，我们应该严格遵守法律法规，不酒后驾车，并时刻关注自己的身体状况和酒精代谢情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。