警察开车撞死人是否会被开除公职，需视具体情况而定，并非一概而论。以下是对此问题的详细分析：
一、事故性质与责任
一般交通事故，非主要责任：
- 若警察在交通事故中承担同等责任、次要责任或者无责任，且不构成犯罪，通常不会因此被开除公职。但可能会根据内部纪律规定，如《公安机关人民警察纪律条令》等，给予警告、记过等纪律处分，并可能涉及民事赔偿责任。
构成交通肇事罪：
- 若警察因违反交通规则或操作不当导致死亡一人或重伤三人以上，并负事故全部或主要责任；或死亡三人以上，负事故同等责任，则可能构成交通肇事罪。根据《公安机关人民警察纪律条令》的相关规定，此时警察大概率会被开除公职，并需依法承担相应的刑事处罚及民事赔偿责任。
存在故意杀人等其他严重犯罪情形：
- 若警察出于故意，如报复、泄愤等目的开车撞人并致人死亡，其行为可能构成故意杀人罪。这种情况下，警察必然会被开除公职，并将面临严厉的刑事处罚，如有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
二、事故后果与影响
- 事故的严重程度和社会影响也是决定处罚力度的重要因素。若事故导致多人伤亡或引发广泛社会关注和舆论压力，相关部门可能会采取更为严厉的措施来处理涉事警察，包括但不限于开除公职。
三、警察个人表现与历史记录
- 警察的平时工作表现和历史记录也会影响其处罚结果。若涉事警察工作勤奋、表现良好且无其他不良记录，在处理时可能会考虑从轻或减轻处罚。相反，若其历史记录中存在多次违规或违法行为，则可能会面临更严厉的处罚，包括开除公职。
四、法律程序与内部纪律
- 在处理警察开车撞死人的事件时，相关部门会依法依规进行公正、公平的处理。这包括事故责任的认定、刑事责任的追究以及内部纪律的处分等。确保处罚措施与事故情况相匹配，同时也会综合考虑事故的性质与责任、后果与影响以及警察的个人表现与历史记录等多个因素。
五、建议与后续行动
- 对于涉事警察：应积极配合调查，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。同时，也应反思自己的行为，加强法律意识和安全意识，避免类似事件再次发生。
- 对于受害者家属：可以依法要求涉事警察或其所在单位承担相应的民事赔偿责任。若认为处理结果不公或存在违法行为，可以向上级部门或相关监督机构投诉或举报。
综上所述，警察开车撞死人是否会被开除公职是一个复杂的问题，需要根据具体情况和多个因素来综合判断。在处理此类事件时，应坚持依法依规、公正公平的原则，确保处理结果的合理性和公信力。如果您或他人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。