针对您提出的问题，即公司签合同后钱转到别人账上但货没有拿到，是否属于诈骗，这并不能直接判定为诈骗，而需要依据具体情况进行详细分析。以下是从不同角度对此问题的全面解答：
一、诈骗的构成要件
诈骗通常指的是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。要构成诈骗罪，必须同时满足以下几个要件：
- 主观方面：行为人必须具有非法占有的目的。
- 客观方面：行为人实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，导致被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产。
- 结果方面：被害人因此遭受了财产损失。
二、您所描述情况的分析
如果转账行为是基于合同约定：
- 若合同中明确规定了款项应支付至某个特定账户，且该账户并非收款方（即货主）的账户，但合同双方对此均有明确认知，并同意此安排，那么转账至他人账户可能并不构成诈骗。此时，关键在于合同的具体条款以及双方的合意。
- 若合同并未明确规定款项支付账户，但双方在实际操作中达成了转账至他人账户的默契，且货主未提出异议，同样不构成诈骗。但这种情况可能涉及合同履行的问题，如货主未按时交货，则可能构成违约。
如果转账行为并非基于合同约定，或存在欺诈意图：
- 若收款方（即实际收到款项的人）与货主并非同一人，且收款方通过虚构事实或隐瞒真相的方式，诱使公司转账至其账户，而货主并未收到款项也未交货，那么收款方的行为可能构成诈骗。
- 若公司内部人员与收款方勾结，通过伪造合同或虚构交易的方式，将公司款项转至他人账户，同样可能构成诈骗或职务侵占等犯罪。
三、可能的法律后果及建议
如果构成诈骗：
- 收款方或相关责任人员可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
- 公司作为被害人，有权向公安机关报案，并要求追究犯罪嫌疑人的刑事责任。同时，公司还可以通过民事诉讼途径，要求收款方或相关责任人员赔偿损失。
如果不构成诈骗，但构成违约：
- 货主未按时交货可能构成违约，公司有权要求货主承担违约责任，包括继续履行合同、赔偿损失等。
- 若合同中存在争议解决条款（如仲裁或诉讼），公司应按照合同约定寻求救济。
建议：
- 公司应立即审查合同条款，确认款项支付账户是否符合合同约定。
- 若发现存在欺诈或违约行为，公司应尽快收集证据，并向公安机关报案或寻求法律救济。
- 在未来的合同签订和履行过程中，公司应加强风险防控意识，确保合同条款明确、具体，并严格按照合同约定履行义务。
如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业、全面的法律服务。