撤店赔偿金的支付时间并没有明确的法律日期规定，但通常应遵循及时支付、遵循法定程序以及合同约定优先的原则。以下是对这一问题的详细分析：
及时支付原则：
- 当用人单位决定撤店并解除劳动合同时，应尽快与员工就赔偿金事宜进行协商。一旦双方达成一致，用人单位应及时支付赔偿金，以保障员工的合法权益。
遵循法定程序：
- 在支付赔偿金前，用人单位需完成必要的离职手续，如办理工作交接、结算工资等。这些程序是确保双方权益得到保障的重要环节。
- 同时，用人单位应确保支付过程符合相关法律法规的要求，如通过银行转账等方式进行支付，并保留好相关记录，以备后续查证。
合同约定优先：
- 如果劳动合同或公司规章制度中有关于赔偿金支付时间的明确约定，那么应优先按照这些约定来执行。这有助于维护合同的严肃性和双方的信任关系。
在实际情况中，撤店赔偿金的支付时间可能因多种因素而有所差异。例如，如果双方对赔偿金的金额或支付方式存在分歧，可能需要通过协商、调解或仲裁等方式来解决争议，这可能会延长赔偿金的支付时间。
对于员工而言，为了保障自己的权益，可以采取以下措施：
- 在与用人单位协商赔偿金事宜时，要求明确支付时间和方式，并尽量将相关约定写入书面协议中。
- 妥善保存能证明自己工作年限、工资收入等方面的证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等。这些证据在后续维权过程中可能起到关键作用。
- 如果与用人单位就赔偿金问题发生争议，可以通过协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。
最后需要强调的是，撤店赔偿金的支付时间虽然重要，但更重要的是赔偿金的合理性和合法性。员工在维护自己权益时，应充分了解相关法律法规，并确保自己的诉求符合法律规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。