结论前置：针对您提出的“对方全责但不同意更换配件，找交警也说没办法”的问题，您可以考虑通过以下途径解决：一是与对方再次协商，明确责任与义务；二是向保险公司申请定损与理赔；三是通过法律途径，如起诉或申请调解，来维护自己的合法权益。
一、与对方再次协商
明确责任与义务：首先，您需要再次与对方沟通，明确在交通事故中对方承担全责的法律意义。根据《道路交通安全法》及相关规定，全责方应承担因事故造成的全部损失，包括车辆维修费用。因此，对方有义务同意更换因事故损坏的配件。
提供证据：在协商过程中，您可以提供事故现场照片、交警出具的事故责任认定书等证据，以证明对方的全责地位以及您车辆受损的实际情况。这些证据有助于增强您的说服力，促使对方同意更换配件。
二、向保险公司申请定损与理赔
联系保险公司：如果对方仍然不同意更换配件，您可以联系自己的保险公司，申请对车辆进行定损。保险公司会根据车辆受损情况，出具定损报告，明确需要更换的配件及费用。
提交理赔申请：根据定损报告，您可以向保险公司提交理赔申请。保险公司会按照合同约定，对符合条件的损失进行赔付。如果对方全责且未履行赔偿义务，保险公司可能会在赔付后向对方追偿。
三、通过法律途径解决
起诉对方：如果协商和保险公司理赔均无法解决问题，您可以考虑向法院起诉对方。在起诉过程中，您需要提供充分证据证明对方的全责地位以及您车辆受损的实际情况。法院会根据事实和法律规定，判决对方承担相应的赔偿责任。
申请调解：除了起诉外，您还可以考虑申请调解。调解是一种相对快速、经济的解决纠纷方式。您可以向当地的人民调解委员会或交通管理部门申请调解，由调解员协助双方达成和解协议。
四、注意事项
保留证据：在整个过程中，您需要妥善保留所有与事故相关的证据，包括事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、定损报告等。这些证据对于维护您的合法权益至关重要。
及时行动：一旦发现对方不同意更换配件且交警无法解决问题，您应及时采取行动，避免因拖延而错过最佳的解决时机。
咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些建议，但每个案件的具体情况都有所不同。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律指导。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，维护自己的合法权益。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。