针对您提出的“纪检委查到值班不在岗怎么处理”的问题，我可以结合相关案例和纪检工作的常规做法，为您详细解答。
首先，值班不在岗是一种违反工作纪律和值班制度的行为，这种行为不仅可能影响到工作的正常开展，还可能引发一系列不良后果，如案例中提到的交通事故和严重不良影响。因此，纪检委对于此类行为通常会采取严肃的处理态度。
具体处理方式可能包括以下几个方面：
调查核实：纪检委在接到值班不在岗的举报或发现相关线索后，会首先进行调查核实，确认是否存在值班不在岗的事实，以及该行为是否造成了不良影响或后果。
纪律处分：如果调查核实后确认存在值班不在岗的行为，且该行为违反了相关纪律规定，纪检委将根据情节轻重给予相应的纪律处分。处分类型可能包括警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等，具体取决于行为的严重性和造成的后果。例如，在您提供的案例中，周某某因值班不在岗并参与娱乐活动导致交通事故，受到了党内警告处分；而陈某某则因情节更为严重，被解除了劳动关系。
教育提醒：除了纪律处分外，纪检委还会注重对党员干部的教育提醒。通过开展纪律教育和警示教育，用好案件“活教材”，用身边事教育身边人，促使党员干部自觉遵守规章制度，依规依纪依法履行职责。
完善制度：针对值班不在岗等类似问题，纪检委还会推动相关单位完善值班制度和管理机制，明确值班职责和要求，加强值班人员的培训和管理，确保值班工作的正常开展。
最后，我想强调的是，值班不在岗不仅是一种违反纪律的行为，更是一种对工作不负责任的表现。作为党员干部或公职人员，我们应该时刻牢记自己的职责和使命，严格遵守值班制度和工作纪律，切实做到履职尽责、不负重托。如果您或您身边的人存在类似问题，建议及时向纪检委或相关部门反映并接受处理。