结论前置：物业仅提供打扫卫生服务而要求收取全额物业费是不合理的，业主有权根据物业服务合同约定及实际服务情况，要求物业调整费用或采取其他合法措施。以下从法律角度详细分析：

1. 物业服务合同的约定是核心依据

根据《民法典》第九百三十八条，物业服务合同应当明确服务内容、标准及费用。若合同中明确约定物业需提供多项服务（如安保、绿化、设施维护等），而物业仅履行了卫生清洁一项，则构成不完全履行合同。业主可主张按实际服务比例支付费用，或要求物业补足其他服务。

操作建议：

• 查阅物业服务合同，核对服务条款与实际提供内容是否一致；
  
• 若合同未明确服务细节，可参考当地《物业管理条例》中关于服务标准的强制性规定。

2. 物业费调整需通过合法程序

若物业坚持收取全额费用，业主可通过以下途径维权：

• 协商解决：联合业主委员会与物业沟通，要求重新核算费用或改善服务；
  
• 投诉举报：向当地房管部门或物业主管部门反映，要求对物业服务质量进行评估；
  
• 法律途径：若协商无果，可向法院提起诉讼，主张物业违约并要求减少费用或赔偿损失。

法律依据：
《民法典》第五百八十二条：履行不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任。对违约责任没有约定或约定不明确的，受损害方可合理选择请求对方承担修理、重作、更换、退货、减少价款或报酬等违约责任。

3. 业主需注意的证据收集

为保障自身权益，业主应提前收集以下证据：

• 物业服务合同原件或复印件；
  
• 物业实际服务情况的记录（如照片、视频、证人证言）；
  
• 物业费缴纳凭证及物业催缴通知；
  
• 当地物业收费标准文件（如有）。

4. 特殊情况：前期物业服务合同

若小区未成立业主委员会，仍处于前期物业服务阶段，开发商与物业签订的合同对业主具有约束力。但业主仍可依据《民法典》第九百四十条，主张前期物业服务合同内容显失公平的，请求法院或仲裁机构调整。

总结：物业费收取需与服务内容匹配，业主有权拒绝支付不合理费用。建议优先通过协商或投诉解决，若争议较大，可依法提起诉讼。如有具体合同条款或服务细节需要分析，可直接向我提供材料，我将进一步为您梳理法律风险及应对方案。