物业只收取卫生费而不管其他事务，这通常是不合理的。以下从几个方面为你详细分析：

一、物业服务的全面性要求

根据《物业管理条例》及相关规定，物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务。这些服务通常包括但不限于：

1. 房屋共用部位的维护和管理：如楼道、电梯、屋顶等公共区域的维修和保养。
2. 房屋共用设施设备及其运行的维护和管理：如水电、燃气、消防等设施设备的正常运行和维护。
3. 环境卫生和绿化管理服务：包括公共区域的清洁、垃圾清运以及绿化植物的养护等。
4. 公共秩序维护、安全防范等事项的协助管理服务：如小区内的安保巡逻、监控设备的维护等。

如果物业只收取卫生费，而忽略了对其他服务项目的履行，这显然违反了物业服务合同的全面性要求。

二、物业服务合同的约定

物业服务合同是业主与物业服务企业之间约定双方权利和义务的协议。合同中通常会明确列出物业服务企业应提供的服务项目、服务标准以及收费标准等。如果合同中规定了多项服务内容，而物业只提供了其中一项（如卫生费对应的清洁服务），那么物业的行为就构成了违约。

三、业主的权益保护

作为业主，你有权要求物业服务企业按照合同约定提供全面的服务。如果物业的服务不到位，你可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与物业沟通：首先，你可以尝试与物业进行沟通，表达你的不满和诉求，要求物业改进服务。
2. 向相关部门投诉：如果沟通无果，你可以向当地的房地产管理部门或相关监管机构投诉，寻求帮助和支持。
3. 考虑更换物业：在极端情况下，如果物业的服务质量持续低下且无法改善，你可以考虑通过业主大会或业主委员会等途径更换物业服务企业。

四、可能的法律后果

如果物业长期只收取卫生费而不管其他事务，且经业主多次投诉仍不改正，那么物业可能会面临以下法律后果：

1. 行政处罚：相关监管机构可能会对物业进行行政处罚，如罚款、警告等。
2. 民事赔偿：如果物业的行为给业主造成了损失（如房屋损坏、安全隐患等），业主有权要求物业进行民事赔偿。
3. 合同解除：在严重违约的情况下，业主有权解除与物业的物业服务合同，并要求物业承担相应的违约责任。

建议：你可以先查看一下与物业签订的物业服务合同，了解合同中约定的服务项目和收费标准。如果发现物业存在违约行为，可以先与物业进行沟通协商；如果协商无果，再考虑向相关部门投诉或采取其他法律措施来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。