结论：您可以只起诉对方而不起诉您的朋友，但需根据具体情况和法律规定来合理确定责任比例及诉讼策略。
一、法律责任分析
交通事故责任划分：
- 根据您描述的情况，责任比例为“您方7，对方3”，这通常意味着在交通事故中，您的朋友（作为电动车驾驶人）承担主要责任，而对方承担次要责任。这种责任划分可能基于多种因素，如驾驶行为、路况、交通规则遵守情况等。
起诉对象的选择：
- 在法律上，您有权选择起诉谁以及不起诉谁。如果您认为对方是造成您损害的主要原因，且希望从对方那里获得赔偿，那么您可以选择只起诉对方。
- 同时，不起诉您的朋友并不意味着您的朋友完全免除了责任。如果后续发现您的朋友也需要承担责任，或者对方提出反诉，您的朋友仍可能被卷入诉讼。
二、诉讼策略建议
收集证据：
- 在决定起诉前，确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张，包括事故现场照片、证人证言、医疗记录等。
- 这些证据将有助于证明对方的过错以及您因此遭受的损失。
确定赔偿范围：
- 明确您希望从对方那里获得的赔偿范围，包括医疗费用、误工费、精神损害赔偿等。
- 根据责任比例，您可能需要调整您的赔偿期望，因为对方只承担30%的责任。
考虑诉讼成本：
- 诉讼可能涉及时间、金钱和精力成本。在决定起诉前，评估这些成本是否在您可承受的范围内。
- 如果诉讼成本过高，或者您认为通过其他方式（如协商、调解）更能有效解决问题，那么可以考虑这些替代方案。
三、可能的法律后果
诉讼结果的不确定性：
- 即使您选择了正确的起诉对象并收集了充分的证据，诉讼结果仍然存在不确定性。法院将根据事实和法律规定作出判决。
执行问题：
- 如果您获得了胜诉判决，但对方拒绝履行赔偿义务，您可能需要通过强制执行程序来追讨赔偿。这可能涉及额外的法律程序和成本。
四、建议与总结
- 建议：在决定只起诉对方而不起诉您的朋友之前，请务必咨询专业律师（即我本人，张添智律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭、经济纠纷、交通事故、合同纠纷、房产纠纷领域）以获取更具体的法律建议。律师可以根据您的具体情况和当地法律规定，为您提供更准确的诉讼策略和风险评估。
- 总结：您可以根据自己的判断和法律规定选择只起诉对方而不起诉您的朋友。但请务必谨慎考虑诉讼策略和可能的法律后果，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。