结论是：仅知道对方的名字和电话，在符合一定条件下是可以起诉对方的。以下从不同角度为您详细分析：
一、起诉的基本条件
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉需要满足以下基本条件：
原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织：在电动车相撞的案件中，您作为事故的一方，显然与本案有直接利害关系，满足原告资格。
有明确的被告：虽然您只有对方的名字和电话，但这两个信息通常足以确定被告的身份。在司法实践中，法院会要求原告提供被告的明确身份信息，如身份证号码或住址等，以便送达法律文书。然而，在仅知道名字和电话的情况下，如果法院能够通过其他途径（如公安机关协助查询）核实被告身份，并成功送达法律文书，那么起诉仍然是可以进行的。
有具体的诉讼请求和事实、理由：您需要明确您的诉讼请求，比如要求对方赔偿医疗费、车辆维修费等，并陈述事故发生的事实和理由。
属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖：电动车相撞的案件通常属于人民法院受理的民事诉讼范围，您需要选择有管辖权的法院进行起诉。
二、仅知道名字和电话时的起诉策略
尽可能收集更多信息：在起诉前，您可以尝试通过其他途径收集被告的更多信息，如身份证号码、住址等，以便更顺利地进行起诉。
利用法院调查取证权：如果您确实无法收集到被告的更多信息，可以向法院申请调查取证。法院有权根据案件需要，要求相关机关或单位提供被告的身份信息。
公告送达：如果法院无法直接送达法律文书给被告，且被告下落不明，法院可以采取公告送达的方式。公告送达后，经过一定期限（通常为六十日），即视为送达。
三、可能面临的挑战及应对
被告身份核实困难：如果仅凭名字和电话无法核实被告身份，可能会导致起诉被驳回或需要更长时间的处理。因此，建议您在起诉前尽可能收集更多信息。
送达问题：如果被告拒绝接收法律文书或下落不明，可能会导致送达困难。此时，您可以考虑申请公告送达或寻求法院的其他帮助。
证据收集：在起诉前，您需要收集足够的证据来支持您的诉讼请求。这包括事故现场的照片、视频、证人证言等。如果证据不足，可能会影响您的诉讼结果。
四、建议与提醒
及时咨询专业律师：虽然我可以为您提供法律咨询，但在实际操作中，每个案件都有其独特性和复杂性。因此，我建议您在起诉前及时咨询专业律师，以便更准确地了解您的权利和义务，以及更有效地维护您的合法权益。
保留好相关证据：在事故发生后，您需要尽快收集并保留好相关证据，如事故现场的照片、视频、医疗记录等。这些证据将在后续的诉讼中发挥重要作用。
注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
如果您在电动车相撞案件中仅知道对方的名字和电话，并希望起诉对方，那么在符合一定条件下是可以进行的。但为了确保诉讼的顺利进行和成功维护您的合法权益，我建议您在起诉前尽可能收集更多信息，并及时咨询专业律师。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。