在劳动仲裁中，公司没有证据并不能简单地通过拖延来应对，具体情况需根据仲裁阶段和证据性质来分析。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
一、申请劳动仲裁阶段
完全无证据的情况：
- 如果劳动者在申请劳动仲裁时完全没有任何证据，劳动争议仲裁委员会可能会不予受理。这是因为仲裁需要基于一定的证据来支持申请人的主张，没有证据则无法形成有效的仲裁请求。
- 对于公司而言，如果其被指控但没有任何反驳证据，同样可能面临不利的仲裁结果。然而，这并不意味着公司可以通过拖延来避免责任，因为仲裁程序有其法定的时限和要求。
证据由用人单位掌握管理的情况：
- 如果证据属于用人单位掌握管理的范畴（如工资支付记录、考勤记录等），而用人单位不提供，则应当承担不利后果。这是法律对用人单位的一种约束，旨在防止其利用信息不对称来逃避责任。
二、仲裁程序进行阶段
未在指定期限内提供证据：
- 如果当事人（包括公司）未在仲裁委员会指定的期限内提供有关证据，可以申请延期审理。但延期后仍未提供的，仲裁委员会可能会责令其说明理由。
- 如果拒不说明理由或理由不成立，仲裁委员会可能会根据不同情形不予采纳该证据，或者采纳该证据但予以训诫。这意味着公司不能通过简单地拖延提供证据来逃避仲裁责任。
因客观原因不能自行收集证据：
- 如果当事人因为客观原因不能自行收集证据（如证据在第三方手中、证据已灭失等），劳动争议仲裁委员会可以根据当事人的申请收集相关证据。这进一步限制了公司通过拖延来应对仲裁的可能性。
三、法律建议与后果
积极收集与提供证据：
- 无论是劳动者还是公司，在劳动仲裁中都应该积极收集与提供证据，以支持自己的主张或反驳对方的主张。拖延提供证据只会对自己不利。
遵守仲裁程序与时限：
- 当事人应该严格遵守仲裁程序与时限要求，按时提供证据、参加庭审等。违反程序与时限可能会导致证据不被采纳、被训诫等不利后果。
可能的法律后果：
- 如果公司因为无证据或拖延提供证据而在仲裁中败诉，可能会面临支付赔偿金、恢复劳动关系等法律后果。这些后果都是法律对违约或侵权行为的一种制裁。
总结来看，在劳动仲裁中，公司没有证据并不能通过拖延来应对。相反，公司应该积极收集与提供证据，遵守仲裁程序与时限要求，以维护自己的合法权益。如果有任何劳动法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。