针对欠劳务费且劳务者已死亡，遗属起诉的案由问题，核心结论是遗属可以以“劳务合同纠纷”或“追索劳动报酬纠纷”为案由进行起诉。以下是对此问题的详细分析：
一、案由选择
劳务合同纠纷：
- 如果劳务者与用工方之间签订了书面的劳务合同，且合同中明确约定了劳务费用的支付方式、时间和金额等条款，那么遗属可以依据该合同，以“劳务合同纠纷”为案由进行起诉。
- 在此情况下，遗属需要提供劳务合同作为证据，以证明用工方存在拖欠劳务费的行为。
追索劳动报酬纠纷：
- 即使劳务者与用工方之间没有签订书面的劳务合同，但双方之间存在事实上的劳务关系，且用工方确实拖欠了劳务费，遗属也可以以“追索劳动报酬纠纷”为案由进行起诉。
- 在此情况下，遗属需要提供其他证据来证明劳务关系的存在以及用工方拖欠劳务费的事实，如工作记录、工资条、证人证言等。
二、起诉要点
确定被告：
- 遗属需要明确起诉的对象，即拖欠劳务费的用工方。如果用工方是公司或企业，那么被告就是该公司或企业；如果用工方是个人，那么被告就是该个人。
收集证据：
- 遗属需要收集能够证明劳务关系存在以及用工方拖欠劳务费的证据。这些证据可能包括劳务合同、工作记录、工资条、证人证言等。证据的充分性和真实性对于案件的胜诉至关重要。
撰写起诉状：
- 遗属需要撰写一份起诉状，明确列出原告（遗属）、被告（用工方）、诉讼请求（如要求支付拖欠的劳务费及利息等）、事实和理由（如劳务关系的存在、拖欠劳务费的事实等）以及证据和证据来源等。
提交起诉并参与诉讼：
- 遗属需要将起诉状提交给有管辖权的人民法院，并按照法院的要求参与诉讼过程，包括出庭、举证、质证等。
三、法律后果
- 如果遗属能够提供充分的证据证明用工方存在拖欠劳务费的行为，且法院认定遗属的诉讼请求成立，那么用工方将被判决支付拖欠的劳务费及可能的利息等。
- 如果用工方拒不履行法院判决，遗属可以申请法院强制执行，以维护自己的合法权益。
建议遗属在起诉前咨询专业律师（即我本人，贺晶晶律师，专注于婚姻家庭、刑事辩护、经济纠纷、合同纠纷、交通事故、劳动仲裁领域），以确保起诉的顺利进行和胜诉的可能性。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。