针对您提出的“农村集体土地承包到期不给续约，建筑物怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当农村集体土地承包到期且村里不给续约时，您需要先仔细查看当初签订的土地承包合同，看其中是否有关于续期的明确约定。

1. 合同有续期约定：

   • 如果合同中有明确的续期约定，并且您满足了续期的条件，那么村里拒绝续期就构成了违约。
   • 在这种情况下，您可以先尝试与村集体进行协商，要求其按照合同约定履行续期义务。
   • 如果协商无果，您可以收集合同、土地使用证明等相关证据，向农村土地承包仲裁机构申请仲裁。
   • 若对仲裁结果不服，您可以在收到裁决书之日起三十日内，向人民法院提起诉讼。

2. 合同无续期约定：

   • 如果合同中没有关于续期的明确约定，那么村集体就有权决定是否续期。
   • 在这种情况下，如果您在承包期内合理使用了土地，并且土地需要持续经营，您可以向村集体说明情况，争取续期。
   • 您可以强调自己对土地的合理使用、对土地的投入以及土地持续经营的重要性，以期获得村集体的理解和支持。

3. 关于建筑物的问题：

   • 如果承包土地上的建筑物是您在承包期内合法建造的，并且您拥有建筑物的所有权或使用权，那么在承包到期且不给续约的情况下，您需要与村集体协商建筑物的处理方式。
   • 您可以提出将建筑物拆除并恢复土地原状，或者与村集体协商将建筑物作价转让给村集体或其他愿意接收的第三方。
   • 如果协商不成，您可能需要通过法律途径来解决建筑物的问题，比如提起民事诉讼来确认建筑物的所有权或使用权，并寻求相应的赔偿或补偿。

综上所述，当农村集体土地承包到期且村里不给续约时，您需要先查看合同是否有续期约定，并根据约定情况采取相应的措施。同时，对于承包土地上的建筑物，您也需要与村集体进行协商，并考虑通过法律途径来解决问题。希望这些解答能够对您有所帮助。