针对您提出的“签了刑事谅解书不赔偿怎么办”的问题，这是一个涉及刑事诉讼与民事赔偿交叉的复杂情况，我会为您详细解析并给出建议。
一、谅解书的作用与影响
首先，谅解书在刑事诉讼中主要体现被害人对被告人的谅解态度，法院在量刑时会将其作为考量因素之一。即便被告人未按照谅解书中的约定进行赔偿，法院依然会依据案件的具体情况和法律规定进行量刑，但谅解书的存在可能会使量刑相对偏轻。
二、未赔偿的法律后果与应对措施
刑事角度：
- 如果被害人在达成谅解后，因未得到赔偿而改变主意，可以向法院提出，法院可能会重新审视量刑情节，考虑是否调整之前的从轻处罚决定。
- 被告人未履行赔偿义务，可能被视为认罪悔罪态度不彻底，影响法官对从轻处罚幅度的考量。
民事角度：
- 谅解书中的赔偿约定具有民事合同性质。若被告人未按约定赔偿，构成违约，被害人有权以违约为由向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。
- 在起诉时，您需要准备好相关证据，如谅解书、证明损失的各类凭证等，以支持您的诉讼请求。
- 法院会根据双方提交的证据进行审理，并作出公正判决。若判决后被告人仍不履行赔偿义务，您可以申请强制执行。
三、具体操作建议
再次沟通协商：
- 在采取法律手段之前，您可以尝试与被告人或其家属再次沟通，明确表达您的赔偿诉求，看是否能达成新的赔偿协议。
向法院申请强制执行：
- 如果沟通无果，且您手中有有效的法律文书（如法院判决、调解书等）支持您的赔偿请求，您可以向法院申请强制执行，要求被告人履行赔偿义务。
提起民事诉讼：
- 如果谅解书中的赔偿约定未通过法院确认，或者您没有其他有效的法律文书支持赔偿请求，您可以以违约为由向法院提起民事诉讼，要求被告人按照谅解书中的约定履行赔偿义务。
关注被告人财产状况：
- 在诉讼过程中，您可以关注被告人的财产状况，如发现其有可供执行的财产，可以及时向法院提供线索，以便法院采取执行措施。
四、总结与提醒
签了刑事谅解书后未赔偿，并不意味着您可以放弃追讨赔偿的权利。谅解书主要影响的是刑事诉讼中的量刑情节，而民事赔偿责任并不因此消除。您应当积极通过法律途径维护自己的合法权益，包括向法院申请强制执行、提起民事诉讼等。同时，也要注意保留好相关证据，以便在诉讼过程中支持自己的主张。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。