食指断了又接上，具体的伤残等级需通过专业的劳动能力鉴定来确定，一般可能被评定为九级或十级伤残，但也可能因具体情况不同而有所差异。以下是对此问题的详细分析：
一、伤残等级评定的基本原则
伤残等级的评定并非仅依据受伤部位和治疗情况，而是需要综合考虑多方面因素，包括但不限于：
- 功能恢复情况：食指接上后，其功能恢复程度是评定伤残等级的重要依据。如果功能大部分恢复，对日常生活和工作影响较小，可能会被评为较低等级的伤残；反之，如果功能受限明显，对日常活动和工作产生较大影响，则可能被评为较高等级的伤残。
- 对日常生活及工作的影响程度：伤残等级评定还会考虑受伤对劳动者日常生活和工作能力的影响。如果食指的损伤导致劳动者在日常生活或工作中遇到显著困难，那么伤残等级可能会相应提高。
二、可能涉及的伤残等级
十级伤残：
- 如果食指接上后，功能大部分恢复，仅存在轻度功能障碍或无功能障碍，且对日常生活和工作影响较小，那么可能会被评为十级伤残。
- 十级伤残的情形通常包括器官部分缺损，形态异常，但无功能障碍或存在轻度功能障碍，且生活能自理者。
九级伤残：
- 如果食指功能虽经治疗有所恢复，但仍存在较明显的功能受限，如手指活动受限、握力显著下降等，且对日常活动和工作产生较大影响，那么可能评定为九级伤残。
- 九级伤残的情形通常包括器官部分缺损，形态异常，且存在轻度功能障碍，生活能自理者。
三、伤残等级评定的程序
- 申请工伤认定：首先，劳动者需要向当地的社会保险行政部门申请工伤认定，以确认其受伤是否属于工伤范畴。
- 进行劳动能力鉴定：在伤情稳定后，劳动者需要向劳动能力鉴定委员会提出鉴定申请。鉴定委员会将组织专家对劳动者的伤残情况进行详细检查和评估，并依据相关标准作出准确的等级评定结论。
- 获得工伤保险待遇：根据劳动能力鉴定委员会出具的鉴定结论，劳动者可以依法享受相应的工伤保险待遇，包括医疗费用、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金等。
四、建议与注意事项
- 及时申请工伤认定和劳动能力鉴定：为了保障自己的合法权益，劳动者应在受伤后及时申请工伤认定，并在伤情稳定后尽快进行劳动能力鉴定。
- 保留好相关证据：在申请工伤认定和劳动能力鉴定过程中，劳动者需要提供相关的医疗诊断证明、病历资料等证据。因此，建议劳动者在受伤后及时就医，并保留好所有与受伤相关的医疗记录。
- 咨询专业律师：如果在申请工伤认定或劳动能力鉴定过程中遇到问题，或者对鉴定结论有异议，劳动者可以咨询专业律师以获取法律帮助。
最后需要强调的是，由于每个人的具体情况不同，因此伤残等级的评定结果也会有所差异。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。