结论前置：

1. 一般情况下，员工在路上饿死而雇主不救，并不直接构成违法，但可能涉及道德和伦理层面的谴责。
2. 若雇主与员工之间存在特定的救助义务或合同关系，且雇主未履行该义务导致员工死亡，则雇主可能承担法律责任。

详细分析：

首先，我们需要明确的是，在一般情况下，雇主与员工之间的关系主要是基于劳动合同的雇佣关系。这种关系主要规定了双方在工作中的权利和义务，如工作内容、工作时间、工资待遇等。然而，它并不直接涵盖员工在非工作时间、非工作地点的生命安全救助义务。

从法律角度讲：

• 无直接法律义务：除非有特定的法律规定或合同条款明确规定了雇主在员工非工作时间、非工作地点的救助义务，否则雇主一般没有法律上的强制救助责任。员工在路上饿死，虽然是一个悲剧，但并不直接构成雇主的违法行为。

• 可能涉及的法律责任：然而，如果雇主与员工之间存在特定的救助义务或合同关系（如员工在执行工作任务过程中遭遇危险，雇主有义务提供救助），且雇主未履行该义务导致员工死亡，那么雇主可能因违反合同或法律规定而承担法律责任。这种情况下，雇主可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究（如过失致人死亡罪等，但具体需根据案件事实和法律规定来判断）。

从道德和伦理角度讲：

• 道德谴责：尽管法律上可能没有明确的强制救助责任，但从道德和伦理的角度来看，雇主在发现员工处于危险境地时，应当尽力提供救助。不救助的行为可能会受到社会的谴责和道德的批判。

• 企业社会责任：作为企业，雇主还承担着一定的社会责任。这包括关注员工的身心健康、提供必要的安全保障等。因此，即使法律上没有明确的强制救助责任，雇主也应当从企业社会责任的角度出发，积极采取措施预防类似悲剧的发生。

建议与后续行动：

• 加强员工关怀：雇主应当加强对员工的关怀和照顾，特别是在员工面临困难或危险时，应当及时提供帮助和支持。

• 完善合同条款：如果雇主与员工之间存在特定的救助义务或合同关系，应当在合同中明确规定双方的权利和义务，以避免类似的纠纷和争议。

• 寻求法律帮助：如果雇主或员工对相关的法律问题存在疑问或争议，应当及时寻求专业的法律帮助和咨询。

最后，我想强调的是，虽然法律上可能没有明确的强制救助责任，但作为社会的一员和企业的一份子，我们都应当积极履行自己的道德和伦理责任，关注他人的生命安全和身心健康。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。