核心结论：上班期间手受伤被鉴定为七八级伤残，赔偿项目主要包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等，具体赔偿金额需结合工资水平、地区标准等因素确定。以下是详细分析：

1. 确认工伤性质

• 前提：首先需确认受伤是否属于工伤。根据《工伤保险条例》，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应认定为工伤。
• 操作：若单位未在30日内申请工伤认定，劳动者或其近亲属可在1年内直接向社保部门申请。

2. 伤残等级与赔偿项目

• 七八级伤残标准：根据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》，七八级伤残属于部分丧失劳动能力，具体赔偿项目如下：
  1. 医疗费：实际发生的合理医疗费用，由工伤保险基金支付。
  2. 停工留薪期工资：原工资福利待遇不变，由单位按月支付，期限一般不超过12个月（需经劳动能力鉴定委员会确认）。
  3. 一次性伤残补助金：
     • 七级伤残：13个月本人工资；
     • 八级伤残：11个月本人工资。 （本人工资指工伤前12个月平均月缴费工资，低于统筹地区职工平均工资60%的，按60%计算；高于300%的，按300%计算。）
  4. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：
     • 需在劳动合同终止或解除时支付，具体标准由省级政府规定（如广东七级伤残合计约25个月社平工资，八级约15个月）。

3. 赔偿流程

• 步骤：
  1. 申请工伤认定；
  2. 进行劳动能力鉴定；
  3. 与单位协商赔偿，或申请劳动仲裁；
  4. 对仲裁结果不服的，可向法院起诉。

4. 注意事项

• 单位未参保：若单位未缴纳工伤保险，所有费用由单位承担。
• 第三方责任：若因第三人侵权导致工伤（如交通事故），可同时主张工伤赔偿和人身损害赔偿，但医疗费不得重复主张。
• 地区差异：各省实施细则不同（如社平工资、补助金标准），需以当地政策为准。

建议：若需具体计算赔偿金额或处理流程，可直接向我提供以下信息：

1. 受伤地点（省份）；
2. 本人工资水平；
3. 单位是否缴纳工伤保险；
4. 是否已进行劳动能力鉴定。

我将根据您的具体情况，进一步分析赔偿方案。