针对您提出的“好多年前村委会和村民签的协议怎么办”这一问题，核心前提是协议签订时间久远，涉及村委会与村民之间的法律关系。以下分情况为您详细分析：

1. 协议效力问题
   首先需确认协议内容是否合法。根据《民法典》第143条，有效民事法律行为需满足：行为人具有相应民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或公序良俗。若协议内容涉及土地承包、宅基地分配等，还需符合《土地管理法》《农村土地承包法》等特别规定。

   • 若协议合法有效：即使签订多年，双方仍需按约履行。例如，土地承包协议中约定的承包期限未届满的，村民有权继续经营。
     
   • 若协议存在违法情形：如违反土地管理法规分配宅基地、未经法定程序流转集体资产等，可能被认定无效或部分无效，需根据《民法典》第157条处理后续事宜（如返还财产、赔偿损失）。

2. 协议履行与变更问题

   • 正常履行：若协议已实际履行多年（如村民按约缴纳承包费、村委会提供基础设施），且无争议，可继续按原协议执行。
     
   • 需变更或解除：若因政策调整（如乡村振兴规划）、客观情况变化（如自然灾害导致土地无法使用），双方可协商变更协议内容（如调整承包范围、期限），或依法解除协议并处理善后事宜。

3. 证据留存与维权路径

   • 证据收集：协议原件、履行凭证（如缴费收据、工作记录）、证人证言等是关键。若协议未书面化，需通过其他证据证明双方约定（如村委会会议记录、村民集体决议）。
     
   • 维权方式：
     
     • 协商：优先通过村民会议、村委会调解委员会沟通解决。
       
     • 行政途径：向乡镇政府、农业农村局等部门反映，请求协调处理。
       
     • 诉讼：若协商无果，可向法院提起民事诉讼，要求确认协议效力、履行义务或赔偿损失。需注意诉讼时效（一般为3年，自知道权利受损之日起算，但长期履行的协议可能适用最长20年保护期）。

4. 特殊情形提示

   • 集体利益保护：若协议涉及集体资产处置（如林地、水库），需经村民会议三分之二以上成员同意，否则可能因程序违法被撤销。
     
   • 政策衔接：近年农村土地制度改革（如“三权分置”）、集体产权制度改革可能影响协议履行，需结合最新政策判断。

建议行动步骤：

1. 整理协议原件及履行证据；
   
2. 与村委会初步沟通，明确双方立场；
   
3. 咨询专业律师（即我）协助分析协议效力及风险点；
   
4. 根据律师意见选择协商、行政投诉或诉讼路径。
   

若有具体协议内容或争议细节，可直接向我提供，我会进一步为您剖析法律风险及解决方案。