在解答您的问题之前，我们首先要明确一点：在借贷关系中，利息的计算方式（无论是单利还是复利）通常都需要借贷双方在合同中明确约定。现在，针对您提出的“双方没有约定可以按照复利计算吗”这一问题，我将结合相关法律法规和实际情况，给出详细解答。

一、未约定复利时的处理原则

在借贷双方没有约定复利的情况下，根据一般的法律原则和民间借贷的惯例，利息通常按照单利来计算。单利是指仅按本金计算利息，而不将之前累积的利息加入本金再计算新的利息。

二、法律依据

1. 《民法典》相关规定：

   • 《民法典》第六百七十六条规定：“借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。”但该条并未规定在支付逾期利息时，需要将原有的利息计算到本金中计算利息，即未规定复利。

2. 民间借贷相关司法解释：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，如果借贷双方没有约定复利，那么通常按照单利来计算利息。只有在双方明确约定，且该约定符合法律规定（如前期利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍）的情况下，复利计算才可能被认可。

三、实际案例分析

以您提供的案例为例：小朱向小李借款10万元，双方未约定复利。借据中约定借期为1年，借期内利率为年利率10%，但未约定逾期利率。借款到期后，小朱未按时还款。

• 在这种情况下，由于双方未约定复利，因此应按照单利来计算利息。
• 对于逾期利息，如果双方未约定逾期利率，但约定了借期内利率，那么出借人（小李）有权要求借款人（小朱）从逾期还款之日起，按照借期内的利率支付资金占用期间的利息。这一要求在法律上是得到支持的。

四、结论

综上所述，当借贷双方没有约定复利时，不能按照复利来计算利息。利息的计算应遵循双方约定的单利规则，或者在没有约定逾期利率的情况下，按照借期内的利率或当时一年期贷款市场报价利率标准来计算逾期利息。这样的处理方式既符合法律规定，又遵循了公平原则，有助于维护借贷双方的合法权益。