十一期间酒店设定的退款规则是否违法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 合同自由原则：

   • 酒店与消费者之间形成的是服务合同关系。根据合同自由原则，双方有权在平等、自愿的基础上协商确定合同条款，包括退款规则。
   • 如果酒店在预订时明确告知了退款规则，并且消费者在预订时接受了这一规则，那么该规则通常被视为合同的一部分，对双方具有约束力。在此情况下，酒店设定的退款规则一般不违法。

2. 消费者权益保护：

   • 尽管合同自由原则允许双方协商确定合同条款，但这一原则并非绝对。如果酒店的退款规则过于苛刻，明显损害了消费者的合法权益，那么该规则可能因违反《消费者权益保护法》而无效。
   • 例如，如果酒店规定在十一期间无论何种原因均不予退款，且这一规定未在预订时以显著方式提示消费者，那么该规定可能因未尽到合理提示义务而无效。消费者有权要求酒店按照公平、合理的原则进行退款。

3. 格式条款的效力：

   • 如果酒店的退款规则是作为格式条款（即预先拟定、未与消费者协商的条款）存在的，那么其效力可能受到更严格的审查。
   • 根据《民法典》的相关规定，格式条款提供方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，并采取合理的方式提示对方注意免除或者减轻其责任等与对方有重大利害关系的条款。如果酒店未尽到这些义务，那么相关的退款规则可能无效。

4. 特殊情况下的处理：

   • 在某些特殊情况下，如因不可抗力（如自然灾害、政府行为等）导致消费者无法入住酒店，那么消费者有权要求酒店免除或部分免除退款责任。
   • 如果酒店拒绝在此类情况下进行合理退款，那么消费者可以通过法律途径维护自己的权益。

建议：

• 消费者在预订酒店时，应仔细阅读退款规则等合同条款，确保自己了解并接受这些规定。
• 如果对退款规则有疑问或不满，可以与酒店进行协商，寻求更合理的解决方案。
• 如果酒店拒绝协商或协商无果，消费者可以向当地消费者协会或相关监管部门投诉，或者通过法律途径维护自己的权益。

总结：十一期间酒店设定的退款规则是否违法，需根据合同自由原则、消费者权益保护、格式条款的效力以及特殊情况下的处理等因素进行综合判断。如果您对此类问题有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。