结论：在一般情况下，如果雇主明知或应当知道驾驶员喝酒后仍让其驾驶车辆，那么雇主可能因未尽到管理义务而承担相应的法律责任；但如果雇主能够证明自己已经尽到了合理的管理和监督义务，且对驾驶员喝酒一事并不知情，那么雇主可能可以减轻或免除自身的责任。
分析：
雇主的责任基础：
- 根据相关法律法规，雇主对其雇员在执行工作任务过程中的行为负有一定的管理和监督责任。这意味着，如果雇员在执行工作任务时因个人行为（如喝酒后驾驶）导致事故，雇主可能需要承担一定的责任。
雇主知情的情况：
- 如果雇主明知或应当知道驾驶员喝酒后仍让其驾驶车辆，那么雇主就可能因未尽到管理义务而承担相应的法律责任。例如，在一些案例中，法院会根据具体情况判断雇主是否存在过错，若雇主存在过错，就可能需要对驾驶员因喝酒出事所造成的损失进行赔偿。
雇主不知情且尽到管理义务的情况：
- 如果雇主能够证明自己已经尽到了合理的管理和监督义务，且对驾驶员喝酒一事并不知情，那么雇主可能可以减轻或免除自身的责任。这通常要求雇主有完善的规章制度，对驾驶员进行定期的安全教育和培训，以及在发现驾驶员有不当行为时及时采取措施。
实际案例与法律适用：
- 在实际案例中，法院会综合考虑多种因素来判断雇主的责任，包括但不限于雇主的管理制度、对驾驶员的监督情况、驾驶员的行为是否超出工作范围等。因此，每个案件的具体情况都会影响法律责任的判定。
建议：
- 作为雇主，应建立健全的安全管理制度，对驾驶员进行定期的安全教育和培训，确保驾驶员遵守交通规则和公司规定。
- 在发现驾驶员有不当行为（如喝酒后驾驶）时，应及时采取措施，如暂停其工作、进行调查等，以避免潜在的法律风险。
- 如果发生事故，应积极配合相关部门的调查，提供必要的证据和信息，以便明确责任并妥善处理后续事宜。
后续思考：
- 雇主应时刻关注驾驶员的状态和行为，确保他们符合工作要求，避免因个人行为导致的事故和法律责任。
- 如果对法律责任有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。