劳动合同上的起止日期应当根据劳动合同的类型来具体确定。以下是根据不同劳动合同类型，对起止日期的详细解释：
固定期限劳动合同：
- 起止日期明确：这种类型的劳动合同会明确约定合同的起始日期和终止日期。例如，合同可能写明“从XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止”。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十三条，固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。
无固定期限劳动合同：
- 起始日期明确，终止日期无固定：无固定期限劳动合同只约定合同的起始日期，而不约定终止日期。例如，合同可能写明“从XXXX年XX月XX日起，无固定期限”。
- 特殊情形下的订立：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条，存在多种情形下，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。这些情形包括劳动者在该用人单位连续工作满十年、用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年、连续订立二次固定期限劳动合同且劳动者没有特定违法情形等。
以完成一定工作任务为期限的劳动合同：
- 以工作任务完成作为合同终止标志：这种类型的劳动合同以某项工作的完成为合同期限。例如，合同可能写明“从XXXX年XX月XX日（某项工作开始之日）起，至该工作任务完成时止”。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十五条，以完成一定工作任务为期限的劳动合同是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。
在填写劳动合同起止日期时，还需注意以下几点：
- 确保日期准确无误：劳动合同的起止日期是合同的重要组成部分，必须确保日期的准确无误，以避免后续可能出现的纠纷。
- 遵守法律法规：在填写劳动合同起止日期时，必须遵守相关的法律法规，确保合同的合法性和有效性。
- 双方协商一致：劳动合同的起止日期应当由用人单位和劳动者双方协商一致后确定，任何一方不得单方面决定。
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