餐饮店确实属于公共场所，但需注意卫生管理条例调整后的特殊情况。以下从法律依据、特性体现及特殊调整三个方面进行详细分析：
一、法律依据明确餐饮店为公共场所
根据《公共场所卫生管理条例》第二条的规定，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等均被明确列为公共场所的范畴。这一法规条款直接确认了餐饮店作为公共场所的法律地位。
二、餐饮店作为公共场所的特性体现
人员流动性大：
- 餐饮店面向社会公众开放，每天都会迎来大量不同背景、性别、年龄和职业的顾客。这些顾客来自各个方向，彼此之间大多互不相识，形成了高度的人员流动性。这种流动性是公共场所的典型特征之一。
公共使用性强：
- 餐饮店内的各项设施，包括餐桌、餐椅、餐具以及卫生间等，都是为不特定的多数人共同设计的。任何进入餐饮店消费的顾客都可以自由使用这些设施，它们不具有特定的专属性或排他性。这种公共使用性进一步强化了餐饮店作为公共场所的属性。
活动开放性：
- 餐饮店的经营活动是公开且透明的，其经营信息广泛传播以吸引更多顾客。在营业时间内，只要顾客有消费意愿并遵守相关规定，他们都可以自由进出餐饮店进行用餐或其他相关活动。这种开放性使得餐饮店成为了一个真正的公共场所，供人们自由交流和享受服务。
三、卫生管理条例调整后的特殊情况
尽管餐饮店在法律上被明确列为公共场所，但需注意2024年12月13日国务院的决定：从2025年1月20日起，将饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等场所从《公共场所卫生管理条例》的适用范围中删除。这一调整主要是为了减少对餐饮企业的重复监管，将相关卫生许可内容整合至食品药品监管部门核发的食品经营许可证中。
但需明确的是：
- 这一调整仅涉及卫生管理领域，并不影响餐饮店在其他法律和公众认知中的公共场所属性。
- 在一般认知中，餐饮店仍然被视为公共场所，因为它是供公众消费的地方，人员流动频繁，具有开放性和公共性。
- 各地可能根据自身的地方性法规对餐饮店等场所的禁烟等公共卫生问题进行管理。
四、法律建议与注意事项
对于餐饮店经营者：
- 应严格遵守相关法律法规，确保为顾客提供一个安全、健康、舒适的用餐环境。
- 尽管在卫生管理条例中不再被列为公共场所，但仍需关注其他法律对公共场所的规定和要求。
对于消费者：
- 在餐饮店消费时，应遵守相关规定和礼仪，尊重其他顾客的权益。
- 如遇权益受损情况，可依法维护自身权益。
对于地方性法规的关注：
- 由于各地可能根据自身情况制定地方性法规对餐饮店进行管理，因此建议餐饮店经营者和消费者关注当地的相关规定。
如有任何关于餐饮店作为公共场所的法律问题或疑虑，欢迎直接向我咨询。