入职合同中约定离职要扣工作服费用的条款，其有效性需根据具体情况判断，一般情况下该条款可能无效。以下从不同角度为您详细分析：

1. 从合同条款的合法性角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者订立的劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。若合同中约定的“离职要扣工作服费用”条款，违反了法律法规的强制性规定，或者显失公平（如工作服费用远高于其实际价值），则该条款可能被认定为无效。

• 具体情形：如果工作服是用人单位为了工作需要而统一配备的，且费用已经包含在劳动者的工资或福利待遇中，或者用人单位未提前告知劳动者需承担工作服费用，那么离职时扣除工作服费用的做法很可能缺乏法律依据。
• 法律依据：根据《劳动合同法》第二十六条，下列劳动合同无效或者部分无效：（一）以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；（二）用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；（三）违反法律、行政法规强制性规定的。

2. 从工作服费用的合理性角度

即使合同中有相关约定，也需要考虑工作服费用的合理性。如果工作服费用过高，或者用人单位未能提供合理的费用说明和凭证，那么扣除工作服费用的做法也可能不被支持。

• 合理性判断：工作服费用应当与其实际价值相符，且用人单位应当能够提供购买工作服的发票或其他有效凭证。如果用人单位无法提供这些凭证，或者费用明显高于市场价格，那么扣除工作服费用的做法可能缺乏合理性。

3. 从劳动者权益保护角度

劳动者在离职时，有权要求用人单位按照法律规定和合同约定结算工资和福利待遇。如果用人单位以扣除工作服费用为由，拒绝支付或克扣劳动者的工资和福利待遇，那么劳动者的权益将受到侵害。

• 维权途径：在这种情况下，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位支付被克扣的工资和福利待遇。

建议与总结

• 对于劳动者：在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于离职时费用扣除的约定。如果发现合同中有不合理的条款，应当及时与用人单位协商修改。在离职时，如果用人单位以扣除工作服费用为由克扣工资，应当保留好相关证据，及时通过法律途径维护自己的权益。
• 对于用人单位：在制定劳动合同时，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则，避免制定不合理的条款。在离职时，应当按照法律规定和合同约定与劳动者结算工资和福利待遇，避免引发不必要的劳动纠纷。

总结来说，入职合同中约定离职要扣工作服费用的条款，其有效性需根据具体情况判断。如果条款违反法律法规、显失公平或缺乏合理性，那么该条款可能无效。劳动者在遇到此类问题时，应当及时咨询专业律师或向当地劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。