结论前置：
- 若因赌博被行政处罚500元未处理，可能影响低保资格审核，导致无法通过或被取消资格。
- 若已接受处罚但未主动申报，可能因隐瞒信息被取消低保资格，并面临追责。
核心前提与法律分析
根据《社会救助暂行办法》及地方实施细则，低保资格审核需综合考察申请人家庭经济状况、收入来源及是否存在违法违规行为。赌博作为违法行为，其行政处罚记录可能成为影响低保资格的关键因素。
1. 行政处罚未处理对低保审核的影响
- 法律后果：若因赌博被处以500元罚款但未按时缴纳或接受处理，可能面临行政机关的强制执行措施（如加处罚款、申请法院强制执行等）。此外，未处理的行政处罚记录可能被纳入个人信用档案，成为低保审核中的负面评价因素。
- 低保审核关联性：低保资格审核要求申请人如实申报家庭财产及收入状况，并承诺无违法犯罪行为。若行政处罚未处理，可能被认定为“未如实申报”或“存在影响低保资格的行为”，导致审核不通过。
2. 已接受处罚但未申报对低保的影响
- 隐瞒信息的法律风险：即使已缴纳罚款并接受处罚，若未在低保申请中主动申报该记录，可能构成“隐瞒家庭真实情况”。根据《社会救助暂行办法》第六十八条，采取虚报、隐瞒、伪造等手段骗取社会救助资金的，由县级人民政府民政部门责令退回非法获取的救助资金，可以处非法获取的救助款额1倍以上3倍以下的罚款；构成违反治安管理行为的，依法给予治安管理处罚。
- 资格取消与追责：若被发现隐瞒赌博处罚记录，不仅可能被取消当前低保资格，还可能面临已领取低保金的退还及罚款，甚至影响未来再次申请低保的资格。
实务建议
- 主动处理行政处罚：若尚未缴纳罚款或接受处罚，应尽快联系作出处罚的公安机关或相关部门，完成罚款缴纳及处罚程序，避免记录进一步恶化。
- 如实申报违法记录：在申请或复核低保时，需主动申报赌博处罚记录，并说明已接受处罚的情况。民政部门会综合评估家庭经济状况及违法行为性质，决定是否批准或继续发放低保。
- 咨询当地政策：不同地区对低保资格中“违法行为”的认定标准可能存在差异，建议咨询当地民政部门或社区工作人员，明确具体要求。
总结
赌博行政处罚500元虽金额较小，但未处理或隐瞒记录可能对低保资格产生重大影响。建议优先处理行政处罚，并在低保申请中如实申报，以避免法律风险及资格取消。如有进一步疑问，可直接向我咨询。