针对您提出的“在中国团聚签证非法就业怎么处理”的问题，我将结合《中华人民共和国出境入境管理法》的相关规定，为您详细解答。

首先，需要明确的是，在中国持有团聚签证的外国人，如果从事与签证目的不符的就业活动，即构成非法就业。这种行为违反了中国的出入境管理法规，将受到相应的法律处罚。

根据《中华人民共和国出境入境管理法》第八十条的规定：

• 外国人非法就业的，将被处以五千元以上二万元以下的罚款；
• 如果情节严重，还将面临五日以上十五日以下的拘留，并同时处以五千元以上二万元以下的罚款。

此外，如果有人介绍或非法聘用这些非法就业的外国人，也将受到法律的严惩：

• 介绍外国人非法就业的，对个人将处以每非法介绍一人五千元，总额不超过五万元的罚款；对单位则处以每非法介绍一人五千元，总额不超过十万元的罚款；如果有违法所得，还将被没收。
• 非法聘用外国人的，将被处以每非法聘用一人一万元，总额不超过十万元的罚款；同样，如果有违法所得，也将被没收。

除了上述罚款和拘留措施外，根据第八十一条的规定，如果外国人从事与停留居留事由不相符的活动，或者有其他违反中国法律、法规规定，不适宜在中国境内继续停留居留的情形，还可能被处以限期出境的处罚。如果情节严重，尚不构成犯罪的，公安部甚至可以决定将其驱逐出境，且被驱逐出境的外国人自被驱逐出境之日起十年内不准入境。

因此，我强烈建议您或任何持有团聚签证的外国人，务必遵守中国的法律法规，不要从事与签证目的不符的就业活动。如果确实需要在中国工作，应该按照正规程序申请相应的工作签证，并确保所有手续合法合规。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。