酒后辱骂警察是否会被单位开除，需结合具体情况判断，但存在被开除的法律风险。以下从不同角度为你详细分析：
一、从单位规章制度角度
规章制度内容：
- 许多单位都有明确的规章制度，对员工的行为规范进行约束。这些规章制度通常会规定，员工不得有违法、违纪或损害单位形象的行为。
- 如果单位的规章制度中明确规定了“辱骂警察”属于严重违纪行为，且规定了相应的处罚措施，包括开除，那么员工酒后辱骂警察，单位有权依据规章制度将其开除。
规章制度合法性：
- 单位的规章制度必须合法有效，即制定程序合法、内容合法且已向员工公示。
- 如果规章制度存在违法内容或制定程序不合法，那么单位依据该规章制度开除员工可能面临法律风险。
二、从劳动法角度
开除的合法性：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位解除劳动合同必须符合法定条件，如员工严重违反用人单位的规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等。
- 酒后辱骂警察本身并不直接构成劳动法规定的开除条件，但如果该行为同时违反了单位的规章制度，且规章制度中明确规定了开除作为处罚措施，那么单位开除员工可能具有合法性。
开除的程序：
- 即使员工的行为符合开除条件，单位在开除员工时也必须遵循法定程序，如提前通知员工、听取员工陈述和申辩、出具解除劳动合同证明等。
- 如果单位未遵循法定程序开除员工，员工有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付违法解除劳动合同的赔偿金。
三、从实际案例角度
- 在实际案例中，酒后辱骂警察被单位开除的情况并不罕见。但具体是否会被开除，还需考虑多种因素，如员工的职位、工作表现、单位的文化氛围等。
- 如果员工是单位的关键岗位人员，且工作表现优秀，单位可能会考虑给予警告、罚款等较轻的处罚，而不是直接开除。
- 如果员工的行为造成了恶劣的社会影响，损害了单位的形象，那么单位可能会选择开除员工以维护自身利益。
四、法律建议
遵守法律法规：
- 无论在任何情况下，员工都应遵守法律法规，不得有违法、违纪行为。
了解单位规章制度：
- 员工应了解并遵守单位的规章制度，避免因违反规章制度而面临开除等处罚。
寻求法律帮助：
- 如果员工认为单位的开除决定不合法或不合理，可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结来说，酒后辱骂警察是否会被单位开除，需结合单位规章制度、劳动法规定以及实际案例进行综合判断。但无论如何，员工都应遵守法律法规和单位规章制度，避免因不当行为而面临法律风险。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。